月饼中甜蜜素质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

月饼中甜蜜素质控样品

P31135

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

30g

萘析精选

见证书

猜您喜欢

月饼中甜蜜素质控样品介绍：

产品名称：月饼中甜蜜素质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定

标准名称及标准号

GB 5009.97-2016《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》

适用范围	适用于月饼、糕点、饮料等食品中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）的检测，特别针对月饼类复杂基质中的添加剂检测。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。月饼样品需经水提取、衍生化处理后上机分析。

检出限与定量限

气相色谱法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；液相色谱-质谱法检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。

质控样品要求

质控样品需与月饼基质匹配，浓度覆盖标准曲线范围（如0.1-10 mg/kg），均匀性偏差≤5%，稳定性≥14天。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后加入亚硝酸盐溶液衍生化
2. 正己烷萃取后氮吹浓缩
3. GC-FID检测时色谱柱为HP-5（30 m×0.32 mm×0.25 μm）
4. 采用内标法（如环己醇）定量分析

特别说明	1. 月饼中油脂含量高，需增加除脂步骤（如冷冻离心） 2. 避免使用含硫代硫酸钠的试剂防止干扰 3. 质控样需每批次平行测定3次，回收率应控制在85-110%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！