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Bolton肉汤添加剂（含225ml液体均质袋使用）/添加在HBJ0273-1中作为添加剂使用_
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Bolton肉汤添加剂（含225ml液体均质袋使用）/添加在HBJ0273-1中作为添加剂使用

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Bolton肉汤添加剂（含225ml液体均质袋使用）介绍：

用法：每支添加于含225m lBolton肉汤均质袋中。

成分：

Bolton肉汤添加剂（含225ml液体均质袋使用）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置42±1℃微需氧培养24-48小时。

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GB 4789.9-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验

适用范围适用于食品中空肠弯曲菌的选择性增菌培养，包括预增菌和选择性抑制步骤[2]。
核心检测方法采用微需氧培养（42℃±1℃, 24-48h），通过Bolton肉汤添加抗生素（如头孢哌酮、万古霉素等）抑制非目标菌[2]。
检出限与定量限未明确具体数值，但要求增菌后目标菌浓度需满足后续分离培养需求。
质控样品要求需使用空肠弯曲菌标准菌株（如ATCC 33291）验证培养基选择性和灵敏度[2]。
关键实验步骤1. 称取27.6g基础培养基溶解于1L蒸馏水；
2. 121℃灭菌15min后冷却至45-50℃；
3. 每100mL添加5mL无菌脱纤维血和1支Bolton添加剂[2]。
特别说明培养基灭菌后允许少量沉淀；需配合CCD培养基或TSA进行菌落验证[2]。

SN标准（通用检测流程）

适用范围适用于食品样品中致病菌（如大肠杆菌O157:H7）的增菌前处理[1]。
核心检测方法采用非选择性预增菌（37℃, 18-24h）后转接至选择性显色培养基[1]。
质控样品要求需包含阳性对照菌株（如O157:H7标准菌）验证显色反应特异性[1]。
关键实验步骤1. 25g样品+225mL mEC/mTSB肉汤均质；
2. 增菌液划线接种显色培养基；
3. 典型菌落进行血清学验证[1]。

FDA相关检测要求

适用范围参考国际方法用于食源性致病菌的富集培养及分离。
关键实验步骤与GB/SN标准流程基本一致，强调厌氧袋氧气吸收效率（需在60min内生成20-21% CO₂）[1]。

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