CIN添加剂/每支添加于200ml
-
胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
-
沙氏葡萄糖液体培养基(中国药典)/用于霉菌和酵母菌的增菌培养
HB0253-71 | 见证书
-
冻干兔血浆/用于金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验(GB、SN标准)
HB4117-4 | 见证书
-
胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
-
沙氏葡萄糖琼脂(含氯霉素)(EP标准)/用于霉菌和酵母菌的分离培养
HB8407-2 | 见证书
用途:每支添加于200mlCIN-1培养基基础中
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
一、GB 2760—2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读
本标准适用于食品添加剂在各类食品中的使用规范,包括防腐剂、甜味剂、营养强化剂等23大类。重点调整了罐头食品、面包糕点、果蔬汁等类别中防腐剂的使用限制,例如删除罐头食品中防腐剂的使用许可[4][9][10]。
采用风险评估和风险监测相结合的方法,包括高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)等技术对添加剂残留量进行定量分析,确保符合最大使用量要求[9][10]。
脱氢乙酸及其钠盐在腌渍蔬菜中的定量限调整为0.3g/kg;甜味剂阿斯巴甜与安赛蜜混合使用时需按比例折算总量,避免超标[9][10]。
企业需根据新标准更新产品配方,建立原料及成品中添加剂含量的内部质控流程,确保符合商业无菌或特定工艺必要性要求[9]。
1. 样品前处理:根据添加剂性质选择萃取或稀释方法;
2. 仪器校准:定期验证色谱设备的灵敏度和准确性;
3. 数据验证:通过平行实验和标准品回收率确保结果可靠性[9][10]。
1. 明确禁止在面包、糕点等7类食品中使用脱氢乙酸;
2. 营养强化剂(如维生素B12、叶酸)纳入食品添加剂范畴,需单独标注;
3. 企业需在2025年2月8日前完成标准适配[4][9][10]。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!