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弯曲菌增菌液/用于食品中空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的选择性增菌培养

HB9287

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250g

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弯曲菌增菌液介绍：

用途：用于食品中空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的选择性增菌培养。

添加剂：HB9287a弯曲菌增菌液抑菌剂

成分(g/L)

固体脑浸液	12.5
牛心提取物	5.0
蛋白胨	10.0
葡萄糖	4.0
磷酸二氢钠	2.5
氯化钠	5.0
丙酮酸钠	0.25
焦亚硫酸钠	0.25
硫酸亚铁(FeSO₄·7H₂O)	0.25
pH值7.0±0.2	25℃

用法：

称取本品39.8g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶200ml, 121℃高压灭菌15分钟,冷至50℃左右时,无菌操作,每200ml培养基中加入10ml无菌脱纤维绵羊血和1支HB9287a弯曲菌增菌液抑菌剂,混匀,分装试管,每管9ml,2℃-8℃保存,备用。

弯曲菌增菌液同名产品推荐：

HB9287a 弯曲菌增菌液抑菌剂 1ml*5支/盒

HBPT9287 弯曲菌增菌液管(10ml) 10ml*20支/盒

HBPT9287-1 弯曲菌增菌液管（9ml） 9ml*20支/盒

弯曲菌增菌液相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB0241	布氏肉汤Brucella Broth	250g	用于弯曲杆菌增菌肉汤和布氏琼脂的制备(SN标准)
HB0242	改良Skirrow氏琼脂基础Skirrow Agar Base ,Modified	250g	用于空肠弯曲杆菌的分离培养（GB、SN标准）
HB0243	改良Camp-BAP琼脂基础Camp-BAP Agar Base,Modified	250g	用于弯曲杆菌的选择性分离培养(GB标准)
HB0244	TTC琼脂基础TTC Agar Base	250g	用于弯曲杆菌的TTC试验
HB0245	甘氨酸培养基Glycine Medium	250g	用于弯曲杆菌甘氨酸耐受性试验（GB标准）
HB0246	快速硫化氢试验琼脂H2S Test Medium Agar	250g	用于空肠弯曲杆菌的快速硫化氢实验（GB标准）
HB0247	DNA酶甲基绿琼脂基础Dnase Agar Base with Methyl Green	100g	用于弯曲杆菌的DNA酶水解试验（GB标准）
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HBJ8725-1	含250ml Preston肉汤均质袋(双料)	250ml*10袋/盒	用于空肠弯曲菌的培养
HBJ8725-50	含50ml双料 Preston肉汤均质袋	50ml*10袋/盒	用于空肠弯曲菌的培养
HBJ8725-50a	Preston肉汤添加剂(50ml双料用)	1ml*5支/盒	每支添加于HBJ8725-50含50ml双料 Preston肉汤均质袋
HBPT8725-1	双料Preston肉汤管（4ml）	4ml*20支/盒	用于空肠弯曲杆菌选择性增菌培养
HB9287a	弯曲菌增菌液抑菌剂	1ml*5支/盒	每支加入200mlHB9287弯曲菌增菌液中
HBPT9287	弯曲菌增菌液管(10ml)	10ml*20支/盒	用于食品中空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的选择性增菌培养
HBPT9287-1	弯曲菌增菌液管（9ml）	9ml*20支/盒	用于食品中空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的选择性增菌培养
HB0315	布氏琼脂Brucella Agar	250g	用于弯曲杆菌的抗生素敏感性试验和纯化培养
HB0274	CCDA琼脂基础CCDA Agar Base	250g	用于空肠弯曲杆菌的分离培养
HB0274a	CCDA添加剂（冻干粉）	1ml*5支/盒	每支添加于200ml CCDA琼脂基础中
HB0275	Campy-Cefex琼脂基础Campy-Cefex Agar Base	250g	用于弯曲杆菌的分离培养（FDA标准）
HB0275a	Campy-Cefex添加剂Campy-Cefex Supplement	2ml*5支/盒	每支添加于200mlCampy-Cefex琼脂基础中
HB0274-1	改良CCD琼脂基础(mCCD)Modified Charcoal Cefoperazone Deoxycholate Agar	250g	用于空肠弯曲菌的分离培养
HB0273-1	Bolton肉汤Bolton Broth	250g	用于空肠弯曲菌的选择性增菌培养（GB标准）
HB6232	Mueller-Hinton琼脂Mueller-Hinton Agar	250g	用于微生物药敏试验
GB124	1%马尿酸钠	0.4ml/支*20支	用于空肠弯曲菌马尿酸钠水解试验
HB0273-1a	Bolton肉汤添加剂Boltom Broth Additrive	1ml*5支/盒	每支添加于100ml Bolton肉汤中
HB8709	头孢菌素纸片（30ug/片）Cephalosporin strip	10片/瓶	用于空肠弯曲菌药敏试验
HB8708	萘啶酮酸纸片（30ug/片）Nalidixic acid strip	10片	用于空肠弯曲菌药敏试验
HB0243a	改良Camp-BAP琼脂添加剂AModified Camp-BAP Agar additive A	1ml*5	添加于100ml改良Camp-BAP琼脂基础中
HB0243b	改良Camp-BAP琼脂添加剂BModified Camp-BAP Agar additive B	1ml*5	添加于100ml改良Camp-BAP琼脂基础中
HB0273-2a	波尔顿选择性增菌肉汤添加剂Bolton Selective Enrichment broth additive	2ml*5	每支添加于225mlHB0273中
HB0274-1a	改良CCD琼脂添加剂CCD Agar Additive	1ml*5	每支添加于200ml改良CCD琼脂中
1001339-1	脱纤维羊血Off fiber sheep blood	50ml	每50ml脱纤维羊血添加于1000ml哥伦比亚血琼脂基础中
HB0242-1	改良Skirrow琼脂添加剂Modified Skirrow Agar Additives	1ml*5支	每支添加于100ml改良Skirrow氏琼脂中
HB0242-2	FBP溶液FBP Solution	1ml*5支	因此添加剂需要现配现用，现已停止销售
HB2100	氧化酶试纸Oxidase Strips	10片	用于细菌的氧化酶试验
HB8703	吲哚醋酸酯纸片	20片/瓶	用于空肠弯曲菌吲哚醋酸酯水解试验
HBJ007	含100ml Bolton肉汤均质袋	10个/盒	用于空肠弯曲菌选择性增菌培养
HB8276	细菌蛋白胨Bacterial Peptone	250g	用于培养基原材料，提供细菌生长所需的氮源和氨基酸
HB8725	Preston肉汤基础Preston Broth Base	250g	用于空肠弯曲杆菌的选择性增菌
HBJ014a	布氏肉汤添加剂Brucella Broth Additive	2ml*5支/盒	每支加入225ml布氏肉汤中
HB0273-2	波尔顿选择性肉汤Bolton Broth	250g	用于空肠弯曲菌选择性增菌培养
HBJ0273-1a	Bolton肉汤添加剂（含225ml液体均质袋使用）	2ml*5支	添加在HBJ0273-1中作为添加剂使用
HBPM6232	MH琼脂培养基平板（9cm）Mueller-Hinton Agar Medium Plate	9cm*10个/包	用于弯曲杆菌的药物敏感性试验
HBPT8725	Preston肉汤管（15ml）Preston Broth	15ml*20支	用于空肠弯曲杆菌的选择性增菌

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国家标准 GB 4789.9-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验空肠弯曲菌检验

适用范围

适用于食品中空肠弯曲菌的定性检测，包括生鲜肉类、乳制品及即食食品的微生物学检验[1]。

核心检测方法

采用增菌培养（Bolton肉汤或Preston肉汤）结合选择性平板分离（mCCDA或Campy-Cefex琼脂），通过微需氧环境（5% O₂、10% CO₂、85% N₂）培养，辅以生化鉴定（氧化酶试验、马尿酸水解试验等）[1]。

检出限与定量限

最低检出限为1 CFU/25g（定性检测）；定量限需通过标准菌株验证，建议使用ATCC 33291作为阳性对照[1]。

质控样品要求

每批次实验需包含阴性对照（未接种培养基）和阳性对照（空肠弯曲菌标准菌株），质控样品应在相同条件下同步培养[1]。

关键实验步骤

1. 样品预处理：25g样品与225mL Bolton肉汤均质后，42℃微需氧预增菌4h；
2. 选择性分离：转种至mCCDA平板，42℃微需氧培养48h；
3. 菌落鉴定：典型菌落进行革兰染色、动力观察及生化试验[1]。

特别说明

实验操作需在生物安全二级（BSL-2）实验室进行，废弃培养物需121℃高压灭菌处理[1]。

国家标准 GB/T 41627-2022 动物源空肠弯曲菌检测方法

适用范围

针对动物源性食品（如禽类、畜类）及环境样本中空肠弯曲菌的检测，涵盖屠宰场、养殖场的卫生监测[1]。

核心检测方法

采用免疫磁珠富集结合实时荧光PCR技术，特异性靶向hipO基因，检测周期缩短至24h[1]。

检出限与定量限

PCR法检测限为10² CFU/g，定量分析需使用标准曲线（Ct值与菌浓度的对数线性相关）[1]。

质控样品要求

每批次需包含基质对照（阴性动物组织）和过程对照（添加已知浓度菌株的样本），PCR反应需设置内参基因[1]。

关键实验步骤

1. 样本前处理：10g组织匀浆液与90mL Bolton肉汤混合，42℃微需氧增菌18h；
2. 核酸提取：采用磁珠法提取DNA；
3. 荧光PCR扩增：反应条件为95℃预变性5min，40个循环（95℃ 15s，60℃ 30s）[1]。

特别说明

实验人员需具备分子生物学操作资质，避免气溶胶污染，建议在独立PCR实验室完成[1]。

团体标准 T/CPMA 006-2019 空肠弯曲菌、结肠弯曲菌检验方法

适用范围

适用于临床腹泻样本及环境水体中空肠弯曲菌与结肠弯曲菌的鉴别检测[1]。

核心检测方法

基于双重PCR技术，同时扩增mapA（空肠弯曲菌）和ceuE（结肠弯曲菌）基因，结合电泳分析实现分型[1]。

检出限与定量限

双重PCR检测限为10³ CFU/mL，定量需通过菌落计数与Ct值建立标准曲线[1]。

质控样品要求

每批次需包含交叉反应对照（其他弯曲菌种）和非特异性对照（非目标病原DNA）[1]。

关键实验步骤

1. 增菌培养：使用Skirrow培养基42℃微需氧培养48h；
2. DNA提取：煮沸法裂解细菌；
3. PCR扩增：退火温度58℃，扩增产物分别为589bp（空肠弯曲菌）和462bp（结肠弯曲菌）[1]。

特别说明

临床样本需在采样后2h内处理，若延迟需置于Cary-Blair运送培养基中4℃保存[1]。

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