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Bolton肉汤/用于空肠弯曲菌的选择性增菌培养（GB标准）

HB0273-1

Bolton Broth

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250g

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见证书

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Bolton肉汤介绍：

用途：用于空肠弯曲菌的选择性增菌培养（GB标准）。

添加剂：

每瓶需配套添加9盒 HB0237-1a Bolton肉汤添加剂使用，每支添加于100ml Bolton肉汤中。

每100ml培养基添加5ml 1001339-1 脱纤维羊血。

成分(g/L)

动物组织酶解物	10.0
乳白蛋白水解物	5.0
酵母浸粉	5.0
氯化钠	5.0
α-酮戊二酸	1.0
丙酮酸钠	0.5
偏亚硫酸氢钠	0.5
碳酸钠	0.6
pH值7.2 ± 0.2	25℃

检验原理：

乳白蛋白水解物、动物组织酶解物提供碳、氮源；酵母浸粉提供各种维生素；氯化钠维持均衡的渗透压；丙酮酸钠和偏亚硫酸氢钠能中和培养基的有毒物质，也能增强培养基的空气耐受力；a-酮戊二酸提供生长因子，促进空肠弯曲菌的生长；碳酸钠提供空肠弯曲菌最有利的酸碱环境；头孢派酮和多粘菌素B 抑制革兰氏阴性菌；万古霉素和三甲氧苄胺嘧啶抑制革兰氏阳性菌；两性霉素B 抑制酵母和真菌的生长。

用法：

称取本品27.6g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，每瓶100ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至45-50℃时，每瓶培养基中加入5ml无菌裂解脱纤维羊或马血和1支Bolton肉汤添加剂，混匀，备用。

注：培养基高压灭菌后有一些小黑色颗粒。

Bolton肉汤微生物质控结果：

a：空白对照，b：空肠弯曲菌，c：大肠埃希氏菌，d：金黄色葡萄球菌

Bolton肉汤微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置42±1℃微需氧培养24-48小时。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、适用范围

Bolton肉汤主要用于空肠弯曲菌的增菌培养，适用于食品微生物检测领域，符合GB标准中关于致病菌选择性增菌的要求。该培养基通过特定抗生素组合抑制杂菌生长，支持目标菌的复苏与增殖[1][2]。

二、核心检测方法

1. 样品处理：按GB或SN标准制备样品液，取25g样品与225mL预增菌液混合。
2. 增菌培养：37℃培养18-24小时后，转接至Bolton肉汤，42℃微需氧环境培养24-48小时[1][2]。

三、检出限与定量限

该培养基对空肠弯曲菌的检出限为1-10CFU/g，定量限依据GB方法验证要求需通过阳性对照菌株（如ATCC 33291）的梯度稀释实验确认[1][2]。

四、质控样品要求

质控菌株需包含空肠弯曲菌标准菌株（如ATCC 29428）及干扰菌（如大肠杆菌ATCC 25922）。培养后需用CCD琼脂或TSA平板验证目标菌纯度[1]。

五、关键实验步骤

1. 培养基配制：称取27.6g基础粉加热溶解，121℃灭菌15分钟，冷却后加入5%无菌脱纤维羊血及抗生素添加剂[1]。
2. 微需氧条件：采用产气包或专用培养系统，维持O₂≤5%、CO₂ 10-15%的气体环境[2]。

六、特别说明

1. 培养基灭菌后允许存在少量沉淀，颜色较深时需用辅助培养基验证菌落生长情况[1]。
2. 添加剂中含头孢哌酮、多黏菌素B等成分，需严格按比例添加以保证选择性[1][2]。

[1] Bolton肉汤的简单介绍 [2] Bolton 肉汤 – 960化工网问答

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