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mEC肉汤/用于大肠杆菌0157:H7选择性增菌培养(SN、USDA-FSIS标准)_
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mEC肉汤/用于大肠杆菌0157:H7选择性增菌培养(SN、USDA-FSIS标准)

HB0147 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书
  • S87

    CCAD304112 | 咨询

  • SN50

    R113056-1mg | ≥97%

  • SN50

    R113056-5mg | ≥97%

  • NSAH

    S23286-10mg | 98%

  • NSAH

    S23286-25mg | 98%

  • NSAH

    S23286-5mg | 98%

mEC肉汤介绍:

用途:用于大肠杆菌0157:H7选择性增菌培养(SN、USDA-FSIS标准)。

添加剂:每瓶需配套添加6盒 HB0106-1 新生霉素4.5mg使用。每支添加于225mlmEC肉汤中。

成分(g/L)

胰蛋白胨 20.0
乳糖5.0
三号胆盐1.12
磷酸氢二钾4.0
磷酸二氢钾1.5
氯化钠5.0
pH值6.9±0.225℃

用法:

称取本品37.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶225ml,121℃高压灭菌15分钟,冷却后,加入过滤除菌的新生霉素1支(4.5mg),使最终浓度为20ug/ml混匀,加入样品液后,放置42℃水浴培养18-24小时。

mEC肉汤微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置41±1℃需氧培养18-24小时。 

mEC肉汤相关产品:
产品货号产品名称产品规格产品说明及用途
HB0122噻孢霉素Cefotaxime1.25μg*5支/盒每100ml无菌山梨醇麦康凯琼脂基础中加入1瓶噻孢霉素
HB4088三糖铁琼脂(TSI)Triple Sugar Iron Agar250g用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选(GB、SN标准),用HB4088-13替代
HB8278革兰氏染色液试剂盒Gram Stain Kit5ml*8用于细菌的革兰氏染色试验
HB0121-1山梨醇麦康凯琼脂添加剂Sorbitol MacConkey Agar Additives1ml*5支/盒每支添加于200ml HB0121 山梨醇麦康凯琼脂基础中
HB0148mTSB肉汤mTSB Broth With Novobiocin250g用于大肠杆菌0157:H7选择性增菌(ISO标准)
HB0106新生霉素Novobiocin5支/盒添加于100ml mTSB肉汤
HB0121-3改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂Modified Sorbitol MacConkey Agar250g用于大肠杆菌O157的分离培养(GB)标准
HB0121-2改良山梨醇麦康凯琼脂添加剂Modified Sorbitol MacConkey Agar Additives1ml*5支每支添加于200ml改良山梨醇麦康凯琼脂基础中
HB0147-1改良EC肉汤(mEC+n)Modified EC Broth250g用于0157选择性增菌(GB标准)
HB0106-1新生霉素4.5mg/支*5每支添加于225ml改良EC(MEC+n)肉汤或mEC肉汤或mTSB肉汤中
HB4168-2半固体动力培养基Semi-solid250g用于动力观察,菌种保存,H抗原位相变异试验
HB0121山梨醇麦康凯琼脂基础(SMAC)(SN标准)Sorbitol MacConkey Agar Base250g用于大肠杆菌O157的分离培养
HB8659改良麦康凯肉汤(CT-MAC)Modified MacConkey Broth 250g用于O157选择性增菌培养
HB8659a改良麦康凯肉汤添加剂Modified MacConkey Broth Additives1ml*5支每支添加于200mlHB8659中
HB0146-1月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUGLST-MUG1000ml用于O157菌的鉴别培养
HB8599PBS-Tween20洗液PBS-Tween20 lotion250g大肠杆菌O157免疫磁珠试验的洗液
HB7006O157显色培养基O157 chromogenic medium 1000ml用于O157菌的显色培养,O157菌显亮红色、淡红色或红色
HB0146-1月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG(LST-MUG)LST-MUG1000ml用于O157菌的鉴别培养
HB9177amBPWp添加剂11ml/支*5每225mlmBPWp培养基中加入1支HB9177amBPWp添加剂1
HB9177bmBPWp添加剂21ml/支*5每225mlmBPWp培养基中加入1支HB9177amBPWp添加剂2
HB9177mBPWp培养基Modified Buffered Peptone Water with Pyruvate250g用于0157:H7选择性增菌培养

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GB/T 4789.36-2008 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

适用范围:本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM的检验方法,适用于食品生产加工环节及终产品的致病菌检测[3][10]。
核心检测方法:采用改良EC肉汤(mEC+n)进行选择性增菌,结合TC-SMAC平板分离和生化鉴定。增菌阶段通过41℃培养抑制非目标菌,分离阶段利用山梨醇代谢差异筛选可疑菌落[3][5][10]。
检出限与定量限:方法最低检出限为1 CFU/25g样品,定量分析需结合十倍梯度稀释法,在10-4~10-6稀释度间进行菌落计数[5][10]。
质控样品要求:需同步进行阳性对照(ATCC 35150)和阴性对照(ATCC 25922),培养后阳性菌应呈现典型菌落特征,阴性菌不得生长[3][5]。
关键实验步骤:
1. 样品处理:25g样品与225ml mEC肉汤均质
2. 增菌培养:41±1℃培养18-24小时
3. 梯度稀释:取10-4~10-6稀释液涂布TC-SMAC平板
4. 分离培养:36±1℃培养18-24小时观察淡褐色菌落[3][5][10]。
特别说明:
• 培养基需现配现用,每225ml mEC肉汤添加新生霉素终浓度20μg/ml
• TC-SMAC需添加亚碲酸钾(2.5mg/L)和头孢克肟(0.05mg/L)
• 本方法不适用于双相真菌及酵母样微生物检测[3][5][10]。

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