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改良山梨醇麦康凯琼脂添加剂/每支添加于200ml改良山梨醇麦康凯琼脂基础中

HB0121-2

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1ml*5支

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改良山梨醇麦康凯琼脂添加剂介绍：

用法：每支添加于200ml改良山梨醇麦康凯琼脂基础中

成分：

贮存：2-8℃条件下，保质期一年。

改良山梨醇麦康凯琼脂添加剂微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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YY/T 1210-2013 麦康凯山梨醇琼脂培养基标准解读

适用范围
本标准适用于麦康凯山梨醇琼脂培养基的质量控制，主要用于大肠杆菌O157:H7的分离和鉴别[5][6]。该培养基通过选择性抑制非目标菌，促进目标菌的特异性显色反应。

核心检测方法
1. 培养基配制：按标准比例称取脱水培养基，溶解后高压灭菌，冷却至50℃加入无菌添加剂。
2. 微生物生长试验：接种目标菌（如大肠杆菌O157:H7）和对照菌，观察菌落形态及显色特性[5][6]。

检出限与定量限
检出限为1 CFU/g（针对食品样本），定量限为10 CFU/g。需通过梯度稀释法验证，确保目标菌在培养基上的最低可检测浓度[5][6]。

质控样品要求
1. 阳性对照：使用大肠杆菌O157:H7标准菌株（如ATCC 35150）。
2. 阴性对照：选用非目标菌（如大肠杆菌ATCC 25922）验证选择性[5][6]。

关键实验步骤
1. 添加剂配制：亚碲酸钾和头孢克肟需单独灭菌后添加，避免高温分解。
2. 倾注平板：灭菌后培养基冷却至50℃时倾注，防止凝固不均。
3. 培养条件：37℃培养18-24小时，观察无色透明菌落（山梨醇阴性）[5][6]。

特别说明
1. 选择性验证：每批次培养基需测试对革兰氏阳性菌（如金黄色葡萄球菌）的抑制效果。
2. 储存条件：脱水培养基应避光、干燥保存（2-8℃），配制后平板需2-8℃密封保存且7天内使用[5][6]。

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