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O157显色培养基/用于O157菌的显色培养，O157菌显亮红色、淡红色或红色

HB7006

O157 chromogenic medium

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1000ml

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O157显色培养基介绍：

大肠杆菌O157：H7显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基，用于食品、病人粪便样品中O157：H7菌的快速检测。O157：H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈，大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色。本培养基的特异性高，可以克服SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果，是一种很理想的快速检测培养基。

成份(g/L)

特殊营养物质	68.4
混合显色剂	2.6
琼脂	15.0
pH7.0±0.1 25℃

CT添加剂 1ml/支*5（已配套，无需另购）

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法

称取本品17.2g 加入200ml 蒸馏水，加热煮沸溶解并不停搅拌，加热2分钟左右。冷却至45-50℃ 时，加入一支CT添加剂混匀，倾入无菌平皿。

注意：制备好的培养基一定要保持表面干燥，可在36℃ 的培养箱中倒置放置1-2小时。

原理

O157：H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈，大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色。本培养基的特异性高，可以克服SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果，是一种很理想的快速检测培养基。操作步骤 1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液； 2、取 25 克样品液加入 225ml mEC肉汤或mTSB肉汤中，36℃ 增菌培养 18-24 小时； 3、用 3mm 接种环取 1 环增菌液，划线接种到O157菌显色培养基上，做 2 个平板； 4、36℃ 培养 18-24h，O157:H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈；大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色； 5、对典型菌落可做O157:H7菌血清学试验和全套生化试验。注：必须在 36℃ 培养 24 小时内判读结果，以免菌落颜色发生变化。质量控制 1、外观此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈灰白色。制备好的平板呈蓝色固体培养基。 2、微生物试验在 36℃ 培养 18-24h 小时：

质控菌株	ATCC	生长情况	菌落颜色
大肠杆菌O157	35150	+++	亮红色
金黄色葡萄球菌	25923	-/+	黄色或无色
大肠杆菌	25922	+/-	暗蓝色，菌落周围有蓝色晕圈
沙门氏菌	14028	+++	蓝色
奇异变形杆菌	12453	+/-	无色
肺炎克雷伯氏菌	10031	+/-	蓝色，菌落周围有蓝色晕圈
弗氏柠檬酸盐杆菌	43864	+/-	蓝色菌落有紫色中心，菌落周围有蓝色晕圈
坂崎杆菌	29004	++	紫色至蓝色

方法的局限性 本培养基上的典型大肠杆菌O157:H7必须做血清学试验或生化试验。典型特征 典型大肠杆菌O157:H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈；大肠杆菌和大肠菌群显蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色；

O157显色培养基

大肠埃希氏菌O157：H7 ATCC35150

O157显色培养基

大肠埃希氏菌O157：H7 ATCC43888

贮存制备好的平板可保存 2-5 天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度 2-8℃，注意避光保存。失效干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。注意此培养基仅供实验室使用。参考文献 1、Rappaport, F., and E. Henig. 1952. Media for the isolation and differentiation of pathogenic Escherichia coli (serotypes 0111 and 055). J. Clin. Pathol. 5:361-362.2、 U.S. Food and Drug Administration. 1995. Bacteriological analytical manual, 8 th ed., AOAC International, Gaithersburg, MD.

查看我公司所有显色平板菌落特征，请点击：

O157显色培养基的微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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HB0106-1	新生霉素	4.5mg/支*5	每支添加于225ml改良EC（MEC+n）肉汤或mEC肉汤或mTSB肉汤中
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HB9177a	mBPWp添加剂1	1ml/支*5	每225mlmBPWp培养基中加入1支HB9177amBPWp添加剂1
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国标解读：《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验》

标准名称及标准号

GB 4789.36-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验》

适用范围

适用于食品中致泻性大肠埃希氏菌O157:H7/NM的定性检测，包含显色培养基筛选步骤

核心检测方法

增菌培养后采用选择性显色培养基分离，结合生化鉴定和血清学试验确认

检出限与定量限

检出限为25g样品中检出1个目标菌，未规定定量限（定性方法）

质控样品要求

需同步使用阳性对照菌株（如ATCC 43888）及阴性对照（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）验证培养基特异性

关键实验步骤

1. 样品前处理：25g样品+225mLAB增菌液均质
2. 41.5℃增菌培养18-24小时
3. 显色培养基划线分离后36℃培养24小时
4. 观察红色/亮红色可疑菌落进行后续鉴定

特别说明

1. 显色培养基需验证对杂菌的抑制能力
2. 部分非目标菌可能显弱红色需结合镜检排除
3. 实验废弃物需121℃高压灭菌处理

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