苹果汁中亮蓝质控样品/SN/T 1743-2006_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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苹果汁中亮蓝质控样品/SN/T 1743-2006

BWS0253-2016

Erioglaucine disodium salt in apple juice

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3844-45-9

100mL

伟业计量

12.153mg/kg

见证书

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一、基本信息：

基质	苹果汁
形态	液态
有效期	2026-07-11
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，如须长期放置，须盖紧瓶盖。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途	本质控样品可作为工作标准的质控样品，用于食品添加剂分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名	食用色素亮蓝;酸性蓝9
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品为含有亮蓝（CAS:3844-45-9）成分的苹果汁，在室温(20±3)℃洁净实验室封装于棕色玻璃瓶中并经灭菌处理而成。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的含量标准值采用测量值，并用多种有效分析方法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	亮蓝	12.153mg/kg	1.899mg/kg	苹果汁

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
SN/T 1743-2006 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法	SN/T 1743-2006

八、参考资料：

SN/T 1743-2006 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
万佳 BW57625-1	水中氨（SN/T 1743-2006）	100μg/mL	20mL		2026-06-26	3	40
伟业计量 BWQ7814-2016	水中日落黄溶液标准物质/SN/T 1743-2006/GB 6227.1-2010/GB 1886.224-2016	1000μg/mL	5mL	2783-94-0	2026-11-07	6	60
伟业计量 BWS0055-2016	苹果汁中胭脂红,柠檬黄,日落黄质控样品/SN/T 1743-2006/GB 1886.224-2016/GB 4481.2-2010/GB 1886.221-2016	3组分	50mL			0	816
伟业计量 BWQ9282-2016	苹果汁中胭脂红质控样品/SN/T 1743-2006/GB 5009.35-2016/SN/T 4457-2016/GB 1886.220-2016	0.051g/kg	100mL	2611-82-7		0	720
伟业计量 BWQ9147-2016	苹果汁中日落黄质控样品/SN/T 1743-2006	0.088g/kg	100mL	2783-94-0		0	720
伟业计量 BWS0143-2016	苹果汁中诱惑红质控样品/SN/T 1743-2006	0.087g/kg	100mL	25956-17-6		0	720
曼哈格 BePure-30340YW	标准物质/水中4种食用色素混标/SN/T 1743-2006	1000µg/mL	1mL			0	1300
钢研纳克 NCS164002-100-HC5	水中食用色素8种混合溶液标准物质(适用于GB 5009.35-2016;SN/T 1743-2006)	100mg/L	5mL			0	600

苹果汁中亮蓝检测相关标准解读

《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》
适用范围：	适用于苹果汁、碳酸饮料、果冻等食品中亮蓝、苋菜红等8种合成着色剂的检测。
关联内容：	第三法（液相色谱法）明确规定了苹果汁等液态样品的处理方法：需经聚酰胺吸附法或液液分配法净化后检测。
检出限与定量限：	亮蓝检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg（当取样量10 g时）

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围：	规定亮蓝（INS号133）在果蔬汁（浆）类饮料中的最大使用量为0.02 g/kg（以稀释倍数折算）
特别条款：	强调苹果汁等非碳酸饮料若添加亮蓝，必须在标签中标注"含合成着色剂"字样

注：质控样品检测需同时满足方法标准（GB 5009.35）和限量标准（GB 2760）要求，建议质控浓度应覆盖0.5-2.0 mg/kg范围。

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