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白酒中玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.209-2016_17924-92-4
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白酒中玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.209-2016

SHAM_165631 Zearalenone quality control in liquor {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 17924-92-4 40mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 100μg/kg {{inventory}} 见证书
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白酒中玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.209-2016介绍：
一、基本信息：
基质白酒
形态液态
有效期2025-04-19
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，使用中严格防止沾污，用后应立即紧盖，密封包装后置于干燥器中避光保存，如发现霉变应停止使用。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准样品将准确定值的玉米赤霉烯酮以溶液的形式均匀的添加到白酒中，经过均质后，在室温（20±3）℃洁净实验室封装于干燥的玻璃瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1玉米赤霉烯酮100μg/kg20μg/kg白酒
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格40mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定GB 5009.209-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料：
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
44.8ug/kg
30g
0
1600
270.2µg/kg
50g
0
1600
40.5ug/kg
50g
0
1600
436.4ug/kg
50g
0
1600
0.905mg/kg
30mL
0
1600
见证书
10g
0
1200
见证书
50g
0
1400
/
1瓶
0
100
100μg/mL
1mL
0
2280
100μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
186
1μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
120
20μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
144
10μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
132
1000μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
960
50μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
168
100μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
960
20μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
480
145.5μg/kg
30mL
17924-92-4
0
960
121.1μg/kg
30g
17924-92-4
0
720
10-100μg/L
1.2mL
17924-92-4
0
2160
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白酒中玉米赤霉烯酮质控样品相关标准解读
《食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定》
适用范围

适用于白酒、啤酒、葡萄酒等酒类，以及谷物、食用油、调味品等食品中玉米赤霉烯酮的检测。

关键方法参数
前处理步骤 白酒样品需经乙腈-水溶液提取，通过免疫亲和柱净化后浓缩。
检出限（LOD） 白酒基质中为1.0 μg/kg
定量限（LOQ） 白酒基质中为3.0 μg/kg
质控要求

实验过程中需同步进行加标回收实验，回收率应控制在70%-120%，质控样品浓度建议覆盖5-200 μg/kg范围。
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
关联内容

规定酒类中玉米赤霉烯酮的最大残留限量为60 μg/kg，质控样品设计需包含临界值（60 μg/kg）±20%的浓度梯度。
基质效应处理

针对白酒中高乙醇含量（40%-60% vol），标准要求检测前需进行基质匹配校准，消除乙醇对色谱分离的干扰。

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