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黄酒中玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.209-2016_17924-92-4
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黄酒中玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.209-2016

SHAM_165632 Zearalenone quality control in rice wine {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 17924-92-4 40mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 100μg/kg {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质黄酒
形态液态
有效期2025-04-19
存储条件冷藏(4±4)℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,使用中严格防止沾污,用后应立即紧盖,密封包装后置于干燥器中于阴凉干燥处避光保存,如发现霉变应停止使用。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本标准样品将准确定值的玉米赤霉烯酮(CAS:17924-92-4)以溶液的形式均匀的添加到黄酒中,经过均质后,在室温(20±3)℃洁净实验室封装于洁净的玻璃瓶中。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用配制值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1玉米赤霉烯酮100μg/kg20μg/kg黄酒
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格40mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定GB 5009.209-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料:

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
44.8ug/kg
30g
0
1600
270.2µg/kg
50g
0
1600
40.5ug/kg
50g
0
1600
436.4ug/kg
50g
0
1600
0.905mg/kg
30mL
0
1600
见证书
10g
0
1200
见证书
50g
0
1400
/
1瓶
0
100
100μg/mL
1mL
0
2280
100μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
186
1μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
120
20μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
144
10μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
132
1000μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
960
50μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
168
50μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
168
100μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
960
20μg/mL
1.2mL
17924-92-4
0
480
145.5μg/kg
30mL
17924-92-4
0
960
121.1μg/kg
30g
17924-92-4
0
720
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黄酒中玉米赤霉烯酮检测相关标准解读
食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
适用范围:

适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋等食品中玉米赤霉烯酮的测定,包含黄酒样品的检测。

方法要点:
前处理: 采用乙腈-水溶液(84+16)提取,通过免疫亲和柱净化
检测方法: 高效液相色谱法(HPLC)配合荧光检测器
色谱条件: C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为乙腈-水-甲醇(46+46+8)
方法性能:
基质类型 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
液体样品(含黄酒) 2.0 μg/kg 5.0 μg/kg
特别说明:

① 对于酒精度>12%vol的黄酒样品,需在提取前进行适当稀释
② 实验过程需进行加标回收验证,建议回收率控制在70%-120%
③ 质控样品需与待测样品同步进行前处理操作

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