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饮料中苋菜红质控样品_915-67-3,苋菜红(酸性红 27)
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饮料中苋菜红质控样品

BWS0205-2016 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 915-67-3 50mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 38.8mg/kg {{inventory}} 见证书
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研制依据

T/YNBX 074-2023 食品中柠檬黄，苋菜红，胭脂红，日落黄，诱惑红，亮蓝，酸性红，赤藓红，酸性橙2的测定 高效液相色谱法（2023-01-10实施）
基质 饮料
形态 液态
有效期
存储条件 冷藏（4±4℃）密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途 本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格50mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
一、样品制备
本标准物质采用纯度经准确定值的苋菜红(CAS: 915-67-3)为溶质，采用经检验合格的茶饮料为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中配制而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质的浓度标准值采用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 苋菜红 38.8mg/kg 5.8mg/kg 饮料
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格50mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
目标物 标准值（mg/kg）新红 15.9苋菜红 14.3胭脂红 14.1诱惑红 15.8赤藓红 12.4柠檬黄 12.9日落黄 19.7亮蓝 15.7喹啉黄 15.1靛蓝 19.4酸性红 12.0
20g
2025-09-26
4
3200
见产品详情
50mL
2025-12-29
1
1600
见证书
30mL
2025-10-08
4
500
1000μg/mL
2mL
2026-02-01
5
980
5组分
50mL
2026-01-09
3
1200
1000μg/mL
1.2mL
8004-92-0
2027-01-15
≥10
144
100μg/mL
1.2mL
8004-92-0
2025-10-25
8
96
见产品详情
100g
2026-04-15
8
2800
见产品详情
20g
2025-12-12
2
2200
12.9mg/kg
20g
2026-03-16
≥10
1200
见产品详情
30g
2026-03-07
≥10
1200
见产品详情
30mL
2025-08-08
2
2800
见产品详情
20g
2026-02-06
≥10
5600
14.4mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
14.4mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
9.72 mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
14.5 mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
14.8 mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
8.70 mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
14.4mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
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相关标准及解读（饮料中苋菜红检测）

1. GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围： 适用于饮料、糖果、酒类等食品中苋菜红、胭脂红等合成着色剂的测定
关联内容：
• 检测方法：高效液相色谱法（HPLC）为主，包含样品前处理（如聚酰胺吸附法）
• 前处理要求：饮料样品需调节pH至酸性，通过聚酰胺粉吸附色素后洗脱净化
检出限： 苋菜红的检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg

2. GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
适用范围： 规定苋菜红作为食品添加剂在饮料中的允许使用范围及限量
关联内容：
• 最大使用量：碳酸饮料中苋菜红限量为0.05 g/kg；果味饮料中按实际需要适量使用
• 禁用范围：不得用于婴幼儿食品、保健食品等特殊膳食用途

注：质控样品需满足上述标准对检测方法验证（如加标回收率、精密度）及限量合规性要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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