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米曲霉_
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米曲霉

BNCC144195 Aspergillus oryzae {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
米曲霉介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:米曲霉
产品英文名称:Aspergillus oryzae
参考用途:蛋白酶
形态特性:小型丝状真菌,在综合PDA 培养基上菌落明显,初期菌丝白色,密集旺盛,后产黄绿色孢子 长满平板
培养基:马铃薯浸粉:10.0g,葡萄糖:20.0g,KH2PO4:3.0g,MgSO4·7H2O:1.5g,硫胺素:0.008g,琼脂:15.0g,pH:6.0±0.2(25℃)
培养条件:28℃;3-7天;好氧;
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:‖描述│小型丝状真菌。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验 曲霉属检验()
标准名称及标准号 GB 4789.16-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 曲霉属检验》
适用范围 适用于食品中曲霉属(包括米曲霉、黄曲霉等)的分离、鉴定及产毒特性分析。
核心检测方法 基于形态学(菌落特征、分生孢子结构)和分子生物学(PCR或ITS序列分析)进行种属鉴定。
检出限与定量限 定性检测方法无明确定量限;分离培养法中检出限为1 CFU/25g(按样品前处理体积计算)。
质控样品要求 需使用标准菌株(如米曲霉ATCC 16888)作为阳性对照,平行实验需包含空白对照与基质对照。
关键实验步骤 1. 样品均质后接种于PDA培养基,28℃培养5-7天;
2. 显微观察分生孢子头形态及顶囊特征;
3. 产毒菌株需通过HPLC或ELISA验证毒素生成能力。
特别说明 米曲霉需与黄曲霉区分,避免误判;实验需在二级生物安全实验室中进行,防止气溶胶污染。

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