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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40316_
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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40316

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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40316介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000002969
  • 菌株保藏编号:CICC 40316
  • 中文名称:米根霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←上海市工业微生物研究所(M252) ←中国科学院微生物研究所
  • 收藏时间:2005-11-25
  • 原始编号:3.253
  • 特征特性:菌落呈松散状,初雪白色,后暗黑色至黑色,匍匐菌丝无色或暗褐色,壁光滑。假根发达,根状,不分枝,褐色。孢囊梗褐色至黑色,壁光滑;孢子囊球形,暗褐色,囊壁初有结晶后溶解;囊轴初黄褐色,后暗褐色;孢囊孢子卵圆形,淡灰蓝色,有明显条纹;厚垣孢子,无色。
  • 参考用途:产乳酸和酒精。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40316培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ℃
  • 需氧类型:好氧
米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40316参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    标准名称及标准号GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
    适用范围适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测。
    核心检测方法采用平板计数法,通过选择性培养基(如孟加拉红琼脂或马铃薯葡萄糖琼脂)分离培养,28℃培养5天后计数。
    检出限与定量限检出限为10 CFU/g(或mL),定量限为同一水平。
    质控样品要求需使用标准菌株(如米根霉)作为阳性对照,空白对照需无菌生长。
    关键实验步骤样品均质→稀释→接种→培养→菌落形态观察与计数。
    特别说明需严格无菌操作,避免交叉污染;培养温度和时间需精准控制。

    行业标准解读:SN/T 2632-2010 微生物菌种常规保藏技术规程

    标准名称及标准号SN/T 2632-2010 微生物菌种常规保藏技术规程
    适用范围适用于实验室微生物菌种的短期及中长期保藏管理。
    核心检测方法通过斜面低温保藏、冷冻干燥或液氮保藏等技术维持菌种活性。
    质控样品要求保藏前需验证菌种纯度与活性(如平板划线法确认无杂菌)。
    关键实验步骤菌种活化→纯度验证→保藏介质制备→分装→保存条件设定。
    特别说明需定期复苏验证菌种存活率,不同保藏方法适用期限差异显著。

    国家标准解读:GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量评价通则

    标准名称及标准号GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量评价通则
    适用范围规范工业用微生物菌种的生物学特性、代谢活性及遗传稳定性评价。
    核心检测方法包含形态学鉴定(显微观察)、生理生化试验及分子生物学鉴定(如ITS序列分析)。
    质控样品要求需提供菌种来源、传代历史及已知特性数据作为参考基准。
    关键实验步骤菌种复苏→特性验证(产酶/产酸等)→遗传稳定性测试→数据记录。
    特别说明对基因工程改造菌株需额外提供遗传标记和安全性证明文件。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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