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EC-MUG培养基（100g）/用于生活饮用水及其水源水中大肠埃希氏菌的检测

HB8559-1

EC-MUG Medium

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100g

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EC-MUG培养基（100g）介绍：

EC-MUG培养基是青岛海博公司改良的培养基，用于生活饮用水及其水源水中的大肠埃希氏菌的检测。

用途：用于生活饮用水及其水源水中大肠埃希氏菌的检测。

保存条件：2-8℃，保质期三年。

成分（g/L）

胰蛋白胨	20.0
乳糖	5.0
三号胆盐	1.5
磷酸氢二钾	4.0
磷酸二氢钾	1.5
氯化钠	5.0
MUG	0.05
PH值6.9±0.2	25℃

检验原理：

胰蛋白胨提供碳氮源；三号胆盐抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；氯化钠可维持均衡的渗透压。大肠埃希氏菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D 葡萄糖醛酸苷（4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide 简称MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4-甲基伞形酮在366nm 紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。

用法：

称取本品37.0g，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，115℃高压灭菌20分钟，备用。

EC-MUG培养基（100g）微生物质控结果：

EC-MUG培养基（100g）的微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置44.5±0.5℃需氧培养24-48小时。

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国家标准解读：《生活饮用水标准检验方法微生物指标》

标准名称及标准号

GB/T 5750.12-2023《生活饮用水标准检验方法微生物指标》

适用范围	适用于生活饮用水及其水源水中大肠埃希氏菌的定性与定量检测，明确使用EC-MUG培养基作为选择性分离和鉴定培养基。

核心检测方法

采用多管发酵法或滤膜法结合EC-MUG培养基，通过β-葡萄糖醛酸酶（GUD）活性检测，观察MUG水解后荧光反应以确认目标菌。

检出限与定量限

多管发酵法检出限为1 CFU/100 mL；滤膜法最低检测浓度为1 CFU/100 mL（定量限为10 CFU/100 mL）。

质控样品要求

需同步进行阳性对照（大肠埃希氏菌ATCC 25922）和阴性对照（如产气肠杆菌），阳性对照应产气且显荧光，阴性对照无反应。

关键实验步骤

1. 样品接种于EC培养基，44.5℃培养24h；
2. 转接MUG培养基，培养后紫外灯（365nm）下观察蓝色荧光；
3. 荧光阳性管需进一步验证（如吲哚试验）。

特别说明	1. EC-MUG培养基需避光保存，配制后2h内使用； 2. 荧光反应需在暗室观察，避免其他光源干扰； 3. 部分非目标菌（如柠檬酸杆菌属）可能产生弱荧光，需结合生化试验排除。

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