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EC-MUG培养基（100g）/用于生活饮用水及其水源水中大肠埃希氏菌的检测

HB8559-1

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100g

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EC-MUG培养基（100g）介绍：

EC-MUG培养基是青岛海博公司改良的培养基，用于生活饮用水及其水源水中的大肠埃希氏菌的检测。

检验原理：

胰蛋白胨提供碳氮源；3 号胆盐抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；氯化钠可维持均衡的渗透压。大肠埃希氏菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D 葡萄糖醛酸苷（4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide 简称MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4-甲基伞形酮在366nm 紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。

用法：

称取本品37.0克，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，115℃高压灭菌20分钟备用。

EC-MUG微生物质控结果：

EC-MUG培养基的微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置44.5±0.5℃需氧培养24-48小时。

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一、国家标准 GB/T5750.12-2006 解读

1. 适用范围

适用于生活饮用水及其水源水中大肠埃希氏菌的检测，采用多管发酵法进行定量分析[1][4]。

2. 核心检测方法

通过多管发酵法初筛后，将产酸或产气的样本接种至EC-MUG培养基，44.5℃±0.5℃培养24小时，观察荧光反应（366nm紫外灯下蓝白色荧光为阳性）[1][4]。

3. 检出限与定量限

基于多管发酵法的统计学原理，通过MPN值（最可能数）计算结果，检出限取决于初始接种量和阳性管数量[1]。

4. 质控样品要求

需使用标准菌株（如大肠埃希氏菌CMCC44102）验证培养基特异性，要求生长率达标且无杂菌干扰[4][7]。

5. 关键实验步骤

①培养基配制：37.05g干粉溶于1L蒸馏水，115℃灭菌20分钟；②接种：无菌操作转移初发酵阳性样本；③培养与观察：44.5℃培养24小时后紫外检测[1][4]。

6. 特别说明

①培养基含胆盐抑制革兰氏阳性菌；②荧光反应需排除沙门氏菌干扰；③结果需结合MPN表进行统计学计算[1][4][7]。

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