DL-脯氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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DL-脯氨酸

CCFD200586

DL-Proline

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DL-脯氨酸介绍：

DL-脯氨酸

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您正在浏览的产品：DL-脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 29950-2013《食品安全国家标准食品添加剂脯氨酸》

适用范围

本标准适用于以发酵法或化学合成法生产的食品添加剂DL-脯氨酸的质量控制，规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标签标识要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定DL-脯氨酸含量，色谱条件为C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈（95:5），检测波长210 nm。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，满足食品添加剂中痕量成分的检测需求。

质控样品要求

每批次检测需平行测定3个空白加标样品，加标浓度为LOQ的2倍；回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g样品，用超纯水溶解并定容至50 mL；
2. 色谱分析：进样量10 μL，流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 结果计算：外标法峰面积定量。

特别说明

实验需注意色谱柱平衡时间不少于30分钟，避免流动相pH波动；若样品含其他氨基酸干扰，需优化梯度洗脱程序。

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