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DL-脯氨酸_609-36-9
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DL-脯氨酸

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DL-脯氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-06-26 00:00:00
结构式:
DL-脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中游离及结合态氨基酸(包括DL-脯氨酸)的测定,涵盖乳制品、谷物、肉制品等基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用柱前衍生化(邻苯二甲醛或异硫氰酸苯酯)结合紫外或荧光检测器。
检出限与定量限 DL-脯氨酸的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg(具体依基质调整)。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样(加标量0.5-2倍本底值),回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品水解:6 mol/L盐酸,110℃水解24小时;
2. 衍生化反应:pH 8.5条件下与衍生试剂反应;
3. 色谱分离:C18色谱柱,梯度洗脱。
特别说明 脯氨酸需延长水解时间至48小时以提高回收率;避免使用含硫氨基酸保护剂以防止干扰。

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