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河北小麦粉成分分析标准物质(Tb0.150)_
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河北小麦粉成分分析标准物质(Tb0.150)

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河北小麦粉成分分析标准物质介绍:


特征形态:固态
定值单位:北京化工大学#坛墨质检科技股份有限公司
定级证书量值信息:
标准值不确定度单位CAS备注
K0.2880.006质量分数(×10-2)7440-09-7
Mg0.0820.005质量分数(×10-2)7439-95-4
Al(0.015)质量分数(×10-2)7429-90-5
P0.2400.010质量分数(×10-2)7723-14-0
S0.1690.006质量分数(×10-2)7704-34-9
N2.310.06质量分数(×10-2)7727-37-9
B(0.6)质量分数(×10-6)7440-42-8
Ba2.30.2质量分数(×10-6)7440-39-3
Ca35450质量分数(×10-6)7440-70-2
Cr0.150.04质量分数(×10-6)7440-47-3
Cu3.340.20质量分数(×10-6)7440-50-8
Fe32.72.5质量分数(×10-6)7439-89-6
Ge(0.001)质量分数(×10-6)7440-56-4
I(0.06)质量分数(×10-6)
La0.0170.004质量分数(×10-6)7439-91-0
Li0.0320.007质量分数(×10-6)7439-93-2
Mn23.11.2质量分数(×10-6)7439-96-5
Mo0.460.02质量分数(×10-6)7439-98-7
Na182质量分数(×10-6)7440-23-5
Ni(0.1)质量分数(×10-6)7440-02-0
Pb(0.05)质量分数(×10-6)7439-92-1
Rb2.760.18质量分数(×10-6)7440-17-7
Si(57)质量分数(×10-6)7440-21-3
Sr3.670.40质量分数(×10-6)7440-24-6
Ti(3.1)质量分数(×10-6)7440-32-6
Zn20.42.1质量分数(×10-6)7440-66-6
V(0.03)质量分数(×10-6)7440-62-2
Y(0.2)质量分数(×10-6)7440-65-5
Ag(2)质量分数(×10-9)7440-22-4
As(27)质量分数(×10-9)7440-38-2
Be(1.2)质量分数(×10-9)7440-41-7
Bi(1.5)质量分数(×10-9)7440-69-9
Cd253质量分数(×10-9)7440-43-9
Ce133质量分数(×10-9)7440-45-1
Co103质量分数(×10-9)7440-48-4
Cs5.90.5质量分数(×10-9)7440-46-2
Dy0.640.16质量分数(×10-9)7429-91-6
Er0.340.07质量分数(×10-9)7440-52-0
Eu(0.8)质量分数(×10-9)7440-53-1
Gd(1.1)质量分数(×10-9)7440-54-2
Hg(1.8)质量分数(×10-9)7439-97-6
Ho(0.2)质量分数(×10-9)7440-60-0
Lu(0.06)质量分数(×10-9)7439-94-3
Nd5.30.8质量分数(×10-9)7440-00-8
Pr1.50.3质量分数(×10-9)7440-10-0
Sb(5)质量分数(×10-9)7440-36-0
Sc(7)质量分数(×10-9)7440-20-2
Se918质量分数(×10-9)7782-49-2
Sm1.10.2质量分数(×10-9)7440-19-9
Sn(8)质量分数(×10-9)7440-31-5
Tb0.150.04质量分数(×10-9)7440-27-9
Th(2.3)质量分数(×10-9)7440-29-1
Tl(0.3)质量分数(×10-9)7440-28-0
Tm(0.06)质量分数(×10-9)7440-30-4
U(0.9)质量分数(×10-9)7440-61-1
Yb(0.3)质量分数(×10-9)7440-64-4

研制单位名称:北京化工大学#坛墨质检科技股份有限公司

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GB 1355-2021 小麦粉
标准名称GB 1355-2021《小麦粉》
适用范围适用于加工、销售及储运环节的小麦粉产品,涵盖灰分、水分、蛋白质等常规指标检测
核心检测方法灰分测定(GB/T 5505)、水分测定(GB 5009.3)、蛋白质测定(GB 5009.5)
检出限与定量限灰分最低定量限0.1%;水分检测灵敏度±0.1%;蛋白质定量限0.5g/100g
质控样品要求需使用有证标准物质(如GBW10011小麦粉成分分析标准物质),每批次平行样≥2个
关键实验步骤样品前处理需过80目筛;灰分测定马弗炉温度550±25℃;蛋白质消解时间≥4小时
特别说明检测环境温度需控制在25±5℃,湿度≤70%;蛋白质测定需扣除空白值
粮油检验 粉类粗细度测定
标准名称GB/T 5507-2008 粉类粗细度测定
适用范围专用于小麦粉、玉米粉等粉类粮食的颗粒度分级检测
核心检测方法电动验粉筛法(筛层组合CQ16/CQ20),振动频率280±10次/分钟
检出限与定量限最低可检测0.5%的筛上残留物,定量误差≤0.3%
质控样品要求需配备标准筛具(GB/T 6005规定),每样品重复测定3次
关键实验步骤样品称量50g±0.1g;筛理时间10分钟;筛体水平调节误差≤0.5°
特别说明筛网使用前需用毛刷清理,累计使用50次后需校准筛孔尺寸
LS/T 3201-1993 小麦粉馒头用品质标准
标准名称LS/T 3201-1993 馒头用小麦粉品质要求
适用范围针对制作馒头的小麦粉,重点检测面筋含量、稳定时间等加工特性指标
核心检测方法粉质曲线法(GB/T 14614)、拉伸仪法(GB/T 14615)
检出限与定量限面筋指数测定精度±2单位;稳定时间检测误差≤0.5分钟
质控样品要求需使用面筋标准物质(如GBW(E)100399)进行仪器校准
关键实验步骤面团揉混时间控制5分钟;醒发箱湿度85%±3%;成品体积测量用菜籽置换法
特别说明实验室需配备恒温恒湿醒发箱,面筋洗涤用水温度需保持22±2℃

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