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注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：酿酒酵母
产品英文名称：Saccharomyces cerevisiae
参考用途：酿造葡萄酒
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面白色，中间凸起，表面光滑，易挑起，G＋（蓝紫色），球菌
培养基：酵母浸粉：3.0g，麦芽提取物：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，琼脂：20.0g，pH：6.2±0.2（25℃）
培养条件：30℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖描述│发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖、可溶性淀粉；不同化木糖、乙醇、甘油。
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2. 梯度稀释：制备10-1至10-5系列稀释液；
3. 接种培养：选择2-3个适宜稀释度接种平板，28℃倒置培养5天；
4. 结果判定：酿酒酵母菌落呈乳白色至淡黄色、表面光滑湿润，需镜检确认。
2. 酿酒酵母与部分假丝酵母菌落形态相似，需通过镜检或分子生物学方法进一步鉴定；
3. 检测环境需符合生物安全Ⅱ级实验室要求。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！