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产品中文名称：植物乳杆菌植物亚种
产品英文名称：Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
参考用途：/
形态特性：大小：0.5-1mm 形状：圆形 边缘：整齐 透明度：不透明颜色：白色 隆起度：中间凸起 表面：光滑明亮 质地：湿润易挑起
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；微好氧（3%-5%O2,10%CO2）
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：‖采集地│内蒙古自治区克旗‖描述│菌落微小，半透明，圆形凸起，无光泽；G+，菌体呈短杆状，单生或链状；发酵葡萄糖。
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手机版：植物乳杆菌植物亚种
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
适用于食品中乳酸菌（含植物乳杆菌植物亚种）的分离、计数与鉴定，涵盖发酵食品、乳制品等样本类型。
采用MRS培养基选择性培养，通过菌落形态观察、革兰氏染色镜检、生化反应（碳水化合物发酵试验）及分子生物学方法（如16S rRNA测序）完成鉴定。
定量限为10 CFU/g（mL），检出限与样品预处理方法直接相关，需通过稀释法控制计数范围。
实验需同步使用植物乳杆菌标准菌株（ATCC 8014或等效）作为阳性对照，空白培养基作为阴性对照。
1. 样品均质与梯度稀释；
2. 37℃厌氧培养48±2小时；
3. 典型菌落分离纯化；
4. 过氧化氢酶试验排除非目标菌。
需区分植物乳杆菌植物亚种与其他亚种，建议结合API 50CHL生化鉴定条或分子鉴定确认。
针对进出口食品中植物乳杆菌（含植物亚种）的分子分型与溯源分析，适用于食品安全事件调查。
采用多位点序列分型（MLST）技术，通过7个管家基因（recA、pheS等）的PCR扩增与测序，构建等位基因谱。
实验全程需设置无菌对照、PCR阴性对照及已知等位基因谱的参比菌株。
1. 细菌基因组DNA提取；
2. 目标基因PCR扩增；
3. 测序与序列比对；
4. 使用MLST数据库确定分型编号。
规定MRS培养基的性能要求：pH 6.2±0.2时植物乳杆菌植物亚种应形成典型直径1-2mm的乳白色菌落，培养后需进行生长率测试（与参比培养基对比≥0.7）。
植物乳杆菌定量检测需参照本标准规定的样品制备、稀释液选择（推荐使用无菌生理盐水）及结果报告规则（CFU/g或mL）。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！