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植物乳杆菌植物亚种_
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植物乳杆菌植物亚种

BNCC361473 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
植物乳杆菌植物亚种介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:植物乳杆菌植物亚种
产品英文名称:Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面乳白色,反面乳白色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌,纯度:纯
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉浸粉:8.0g,酵母粉:4.0g,葡萄糖:20.0g,硫酸镁:0.2g,乙酸钠:5.0g,柠檬酸氢二铵:2.0g,磷酸氢二钾:2.0g,硫酸锰:0.04g,吐温80:1.0g,琼脂:14.0g,pH:5.7±0.2(25℃)
培养条件:37℃;18-24h;好氧
培养方法:①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:/

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国家标准解读
标准名称及标准号 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》GB 4789.35-2016
适用范围 适用于食品中乳酸菌(含植物乳杆菌植物亚种)的计数与鉴定,包括发酵乳制品、益生菌制剂等
核心检测方法 采用选择性培养基(MRS琼脂)进行平板计数法,结合形态学观察(菌落形态、革兰氏染色)和生化鉴定(碳水化合物发酵试验)
检出限与定量限 检出限为10 CFU/g(mL),定量限为100 CFU/g(mL),需在稀释梯度选择时确保有效计数范围(30-300 CFU/平板)
质控样品要求 实验须同步进行阳性对照(植物乳杆菌标准菌株ATCC 8014)和阴性对照(空白培养基),菌株复苏需符合三级梯度培养要求
关键实验步骤 1. 样品预处理:无菌均质后梯度稀释(10⁻¹至10⁻⁷)
2. 涂布培养:36±1℃厌氧培养48±2小时
3. 鉴定流程:挑取典型菌落进行过氧化氢酶试验、45℃生长试验及API 50 CHL系统鉴定
特别说明 植物乳杆菌植物亚种需通过16S rRNA基因测序或recA基因分型确认,普通生化鉴定仅能区分至种水平

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