米曲霉原变种_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉原变种

BNCC362069

Aspergillus oryzae var. oryzae (1884)

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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米曲霉原变种介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：米曲霉原变种
产品英文名称：Aspergillus oryzae var. oryzae (1884)
参考用途：/
形态特性：小型丝状真菌，在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上菌落生长明显，菌丝绒毛状，后期孢子由白色变为淡黄绿色，可有渗出液产生，菌落反面淡黄色。
培养基：马铃薯浸粉：6.0g，葡萄糖：20.0g，琼脂：20.0g，pH5.6±0.2（25℃）
培养条件：28℃；3-5天；好氧
培养方法：①准备上述平板1-2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.16-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定

适用范围

本标准适用于食品、饲料及环境样本中米曲霉原变种等产毒霉菌的形态学鉴定，包括菌落特征、显微结构观察及产毒特性分析。

核心检测方法

1. 菌落形态观察：通过马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）培养基培养，记录菌落颜色、质地及边缘特征；
2. 显微形态分析：使用乳酸酚棉蓝染色法观察分生孢子头、分生孢子梗及顶囊结构；
3. 产毒特性验证：结合薄层色谱法（TLC）或液相色谱法（HPLC）检测黄曲霉毒素等代谢产物。

检出限与定量限

形态学鉴定检出限为单个孢子级别，定量限依赖培养计数法（如≥10 CFU/g）；代谢产物检测定量限依据仪器方法（如HPLC法对黄曲霉毒素B1的定量限为0.1 μg/kg）。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用米曲霉标准菌株（如ATCC 1010）；
2. 阴性对照：无菌培养基或非产毒霉菌菌株；
3. 平行样品：每批次实验需包含至少10%的平行样以保证重复性。

关键实验步骤

1. 样品预处理：无菌条件下研磨、均质及梯度稀释；
2. 选择性培养：28℃避光培养5-7天，每日观察菌落生长；
3. 显微制片：挑取菌落边缘菌丝体，制片后400-1000倍镜检；
4. 数据记录：拍摄并比对标准图谱，记录分生孢子链排列方式。

特别说明

1. 米曲霉原变种与黄曲霉的形态相似，需通过产毒基因PCR或代谢产物检测区分；
2. 实验废弃物需121℃高压灭菌30分钟处理；
3. 菌种保藏要求：冷冻干燥管保存于-80℃，传代不超过5代。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！