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大米粉中铅、铜质控样品_
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大米粉中铅、铜质控样品

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大米粉中铅、铜质控样品介绍:

产品名称:大米粉中铅、铜质控样品
规格:30g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中铅的测定
标准名称及标准号 GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
适用范围 适用于大米粉等食品中铅含量的测定,包括质控样品的检测验证。
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(第一法),微波消解前处理,标准曲线法定量。
检出限与定量限 铅的检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求 质控样品需满足均匀性、稳定性要求,铅含量覆盖标准曲线范围,不确定度≤15%。
关键实验步骤 1. 样品微波消解(温度梯度控制)
2. 标准系列溶液配制
3. 石墨炉程序优化(干燥、灰化、原子化温度)
4. 基体改进剂添加(磷酸二氢铵)
特别说明 需同步测定质控样和加标回收样,验证仪器稳定性;注意石墨管状态对灵敏度的影响。
食品安全国家标准 食品中铜的测定
标准名称及标准号 GB 5009.13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定》
适用范围 适用于大米粉等食品中铜元素的检测,包含质控样品分析验证。
核心检测方法 火焰原子吸收光谱法(第一法),湿式消解法前处理,标准加入法可选。
检出限与定量限 铜的检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.6 mg/kg。
质控样品要求 质控样铜含量应在标准曲线中段,RSD≤10%,需有可追溯的认证证书。
关键实验步骤 1. 硝酸-高氯酸湿法消解(温度控制)
2. 燃烧头高度调节
3. 乙炔-空气流量优化
4. 背景校正(氘灯或塞曼效应)
特别说明 需监测空白值波动,避免试剂污染;高盐样品可能需稀释或使用标准加入法。

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