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标准物质/乙腈中黄曲霉毒素B1/GB 5009.22-2016
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标准物质/乙腈中黄曲霉毒素B1/GB 5009.22-2016

BePure-20148XA-5mL
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5mL
曼哈格
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1162-65-8
2026-05-20
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标准名称及标准号
GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B₁的测定》
适用范围
适用于谷物、食用油、调味品、坚果等食品中黄曲霉毒素B₁的定量检测，采用高效液相色谱法（HPLC）结合免疫亲和层析净化技术。
核心检测方法
免疫亲和柱净化-高效液相色谱法：样品经乙腈提取后，通过免疫亲和柱净化，HPLC分离后使用荧光检测器检测，外标法定量。
检出限与定量限
黄曲霉毒素B₁的检出限为0.03 μg/kg，定量限为0.1 μg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后用乙腈-水溶液提取；
2. 提取液经免疫亲和柱净化；
3. 洗脱液氮吹浓缩后复溶；
4. HPLC分析（流动相为甲醇-水，激发波长365 nm，发射波长435 nm）。
特别说明
1. 黄曲霉毒素B₁为强致癌物，实验需在通风橱中进行；
2. 标准溶液需避光保存于-20℃；
3. 免疫亲和柱不可重复使用，需验证柱效。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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