标准物质/甲醇中苯甲酸、山梨酸混标/2025国抽食品，GB 5009.28方法，GB 5009.28-2016-第一法及第二法_混标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/甲醇中苯甲酸、山梨酸混标/2025国抽食品，GB 5009.28方法，GB 5009.28-2016-第一法及第二法

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标准物质/甲醇中苯甲酸、山梨酸混标/2025国抽食品，GB 5009.28方法，GB 5009.28-2016-第一法及第二法介绍：

CAS号	名称	标准值	单位
65-85-0	苯甲酸	1000	μg/mL
110-44-1	山梨酸	1000	μg/mL

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（GB 5009.28-2016）

适用范围	适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测，包括饮料、糕点、调味品等加工食品。不适用于脂肪含量高的样品。

核心检测方法

第一法（液相色谱法）：适用于水溶性样品；第二法（气相色谱法）：适用于含复杂基质的样品，需衍生化处理。

检出限与定量限

第一法：苯甲酸检出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg；山梨酸检出限0.8 mg/kg，定量限2.5 mg/kg。第二法检出限略高，需按标准验证。

质控样品要求

需使用空白样品、加标回收率样品（加标浓度接近定量限），回收率应在80%-120%；每批次检测需包含10%平行样，偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶性样品直接稀释，复杂基质需超声提取或蒸馏；
2. 色谱条件：第一法流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，第二法需甲酯化衍生；
3. 定量分析：外标法或内标法定量。

特别说明	1. 若样品含干扰物质（如色素），需增加净化步骤； 2. 第二法衍生化需严格控制反应温度和时间； 3. 标准未涵盖的食品类别需进行方法学验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！