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标准物质/乙腈/水中4种糖醇混标/GB 5009.279-2016_
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标准物质/乙腈/水中4种糖醇混标/GB 5009.279-2016

BePure-33802T4Z-5ml Mix-4 in Acetonitrile/Water {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 5mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 40000µg/mL {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准物质/乙腈/水中4种糖醇混标/GB 5009.279-2016介绍:

4种糖醇混标

CAS号 名称 标准值 单位
149-32-6 赤藓糖醇 40000 μg/mL
87-99-0 木糖醇 40000 μg/mL
50-70-4 D-山梨糖醇 40000 μg/mL
585-88-6 麦芽糖醇 40000 μg/mL

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
99.9%
100mg
149-32-6
2027-07-05
≥10
360
Technical Grade
500mg
69-65-8
2029-03-07
7
264
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500mg
87-99-0
2028-01-21
2
319
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见产品详情
20g
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585-88-6
2029-02-10
8
507
40000μg/mL
1.2mL
0
480

标准名称及标准号

国家标准《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中糖醇的测定》规定了食品中糖醇的检测方法,适用于食品中赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇的定量分析。

适用范围

本标准适用于各类食品(如饮料、糖果、乳制品等)中赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇的检测,检测浓度范围为0.1 g/kg~50 g/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱法(HPLC)结合示差折光检测器(RID)。样品经乙腈提取、离心、过滤后进样分析,通过保留时间和标准曲线进行定性定量。

检出限与定量限

赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇的检出限(LOD)均为0.05 g/kg,定量限(LOQ)均为0.1 g/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样品。加标回收率应在80%~120%,平行样品相对偏差应≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:称取样品后加入乙腈,超声提取20分钟,离心后过滤;
2. 色谱条件:氨基色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为乙腈-水(80:20),流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 标准曲线制备:使用糖醇混标配制系列浓度标准溶液。

特别说明

1. 若样品基质复杂,需优化乙腈与水的提取比例或采用固相萃取净化;
2. 标准溶液需现用现配,避免糖醇吸潮或降解;
3. 实验过程中需避免使用含糖醇的耗材(如某些滤膜)造成污染。

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