木糖醇标准品/GB 5009.279-2016_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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木糖醇标准品/GB 5009.279-2016

BWJ4404-2016

Xylitol

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87-99-0

250mg

伟业计量

100.0%

见证书

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一、基本信息：

基质	纯品
形态	固态
有效期	2027-04-27
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质主要用于食品安全、临床医学等相关领域木糖醇含量检测及检测过程质量控制、分析仪器检定和校准、分析方法确认评价、技术仲裁等。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的木糖醇（CAS:87-99-0）为原料，为原料，经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的纯度标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	木糖醇	100.0%	1.0%	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格250mg携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.279-2016 食品安全国家标准食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定	GB 5009.279-2016

八、参考资料：

GB 5009.279-2016 食品安全国家标准食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
First Standard 1STG50071-40000AW-10ml	乙腈/水中4种甜味剂混标溶液(GB5009.279-2016)，40000μg/mL	40000μg/mL	10mL		2027-06-12	1
First Standard 1STG50071-40000AW	乙腈/水中4种甜味剂混标溶液(GB 5009.279-2016)，40000μg/mL	40000μg/mL	1mL		2028-05-27	≥10
曼哈格 BePure-23802	标准物质/赤藓糖醇/GB 5009.279-2016、GB 1886.234-2016	99.9%	100mg	149-32-6		0	360
曼哈格 BePure-23813	标准物质/甘露醇/GB 5009.279-2016	Technical Grade	500mg	69-65-8		0	264
曼哈格 BePure-26527	木糖醇/GB 5009.279-2016、GB 1886.234-2016	99.9%	500mg	87-99-0		0	319
伟业计量 BWQ0250-2016	水中4种甜味剂混合溶液标准物质	40000μg/mL	1.2mL			0	480
萘析精选 MCS-90216	鱼肉粉中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇分析质控样GB 5009.279-2016	见证书	20g			0	2200
曼哈格 BePure-20119	标准物质/异麦芽糖/GB 5009.279-2016	见证书	250mg	499-40-1		0	1650
曼哈格 BePure-23800	标准物质/麦芽糖醇/GB 5009.279-2016	99.6%	500mg	585-88-6		0	507
曼哈格 BePure-25565	D-山梨糖醇/GB 1886.177-2016、GB 1886.187-2016、GB 5009.279-2016、GB 1886.234-2016	99.0%	500mg	50-70-4		0	230
曼哈格 BePure-33802T4Z-5ml	标准物质/乙腈/水中4种糖醇混标/GB 5009.279-2016	40000μg/mL	5mL			0	2670

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定（GB 5009.279-2016）

适用范围

本标准适用于食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的高效液相色谱法（HPLC）测定，涵盖饮料、乳制品、糖果等食品基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID）。样品经水提取、净化后，通过氨基色谱柱分离，示差折光检测器定量分析。

检出限与定量限

木糖醇的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

1. 每批次样品需同步测定空白对照和加标回收样品；
2. 加标回收率应控制在85%-110%；
3. 平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：称取均质样品后，用超纯水超声提取；
2. 净化：过0.45 μm水相滤膜；
3. 色谱条件：柱温40℃，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min。

特别说明

1. 高糖样品需增加稀释倍数以避免干扰；
2. 色谱柱使用后需用高比例水相冲洗保存；
3. 木糖醇与山梨醇保留时间接近，需优化分离条件。

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