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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 鸡肉粉中12种磺胺类质控样品/GB 31658.17-2021 12 Mix sulfonamide quality control in chicken powder
鸡肉粉中12种磺胺类质控样品/GB 31658.17-2021介绍:
一、基本信息:
基质鸡肉粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后,不可再装回原包装中作为质控样品使用。最小取样量为1g。
用途本质控样品可适用于食品中磺胺类药物残留量的质量分析;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用鸡肉粉为原料,经加工后,干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的标准值采用测量值,并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1磺胺甲基异恶唑242μg/kg48μg/kg鸡肉粉
1磺胺嘧啶259μg/kg52μg/kg鸡肉粉
1磺胺甲噻二唑228μg/㎏46μg/㎏鸡肉粉
1磺胺氯哒嗪248μg/㎏50μg/㎏鸡肉粉
1磺胺甲基嘧啶255μg/㎏51μg/㎏鸡肉粉
1磺胺间甲氧嘧啶121μg/㎏24μg/㎏鸡肉粉
1磺胺邻二甲氧嘧啶250μg/㎏50μg/㎏鸡肉粉
1磺胺喹恶啉235μg/㎏47μg/㎏鸡肉粉
1甲氧苄啶214μg/㎏43μg/㎏鸡肉粉
1磺胺二甲异恶唑246μg/㎏49μg/㎏鸡肉粉
1磺胺二甲嘧啶269μg/kg54μg/kg鸡肉粉
1磺胺噻唑255μg/㎏51μg/㎏鸡肉粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
八、参考资料:

您正在浏览的产品:鸡肉粉中12种磺胺类质控样品/GB 31658.17-2021

手机版:鸡肉粉中12种磺胺类质控样品/GB 31658.17-2021

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31656.12-2021 食品安全国家标准 动物源性食品中12种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉等动物源性食品及加工制品(如鸡肉粉)中12种磺胺类药物残留的定性与定量检测。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈-乙酸钠缓冲液提取目标物,经C18固相萃取柱净化后上机分析,内标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.5 μg/kg
定量限(LOQ):1.0 μg/kg(适用于所有12种磺胺类药物)
质控样品要求
1. 基质需与实际样品一致(如鸡肉粉);
2. 质控样品浓度应覆盖定量限至最高残留限量(MRL)的2倍;
3. 需提供稳定性证明(-20℃保存至少6个月)。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取2.0 g样品,加入同位素内标后进行提取;
2. 净化:用5 mL甲醇和3 mL水活化C18柱,上样后以5 mL乙腈洗脱;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈,梯度洗脱,电喷雾离子源(ESI+),多反应监测(MRM)模式。
特别说明
1. 实验过程中需同步进行空白基质加标实验,回收率应控制在70%-120%;
2. 若样品脂肪含量>5%,需增加正己烷脱脂步骤;
3. 质控样品需避光保存,避免反复冻融。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!