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鸡蛋粉中甲硝唑、地美硝唑质控样品/SN/T 1626-2019/NY/T 1158-2006_
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鸡蛋粉中甲硝唑、地美硝唑质控样品/SN/T 1626-2019/NY/T 1158-2006

SHAM_234393 Metronidazole,dimetridazole quality control in egg powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 2组分 {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质鸡蛋粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回作为质控样品使用。
用途本质控样品可适用于食品中甲硝唑、地美硝唑残留量的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用鸡蛋粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的标准值采用测量值，并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1甲硝唑23.2μg/kg4.6μg/kg鸡蛋粉
1地美硝唑19.1μg/kg3.8μg/kg鸡蛋粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
SN/T 1626-2019 出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法法SN/T 1626-2019下载
NY/T 1158-2006 动物性食品中甲硝唑残留的检测方法 高效液相色谱法NY/T 1158-20062006-10-01 00:00:00下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
3组分
10mg
2029-04-25
2
2700
8组分
1.2mL
2026-06-30
≥10
720
μg/mL
1mL
0
1400
100.0%（HPLC）
1g
551-92-8
0
36
2组分
1mg
0
720
99.0%
10mg
1015855-78-3
0
960
99.0%
5mg
1015855-78-3
0
576
2组分
10g
0
1080
2组分
10g
0
1080
2组分
20g
0
1080
见证书
10g
0
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
18.6µg/kg
10g
2025-11-29
≥10
1200
9.07ug/kg
10g
0
1200
见备注
20g
0
1400
2组分
10g
0
1080
标准名称及标准号
GB 21318-2015 食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于禽畜肉、水产品、蛋及蛋制品（包括鸡蛋粉）中甲硝唑、地美硝唑等7种硝基咪唑类药物残留量的定量测定
核心检测方法
1. 样品经乙酸乙酯提取后酸性水解
2. 采用MCX固相萃取柱净化
3. 液相色谱-串联质谱检测（LC-MS/MS）
4. 内标法定量（氘代同位素内标）
检出限与定量限
甲硝唑：检出限0.3 μg/kg，定量限1.0 μg/kg
地美硝唑：检出限0.5 μg/kg，定量限1.5 μg/kg
质控样品要求
1. 基质应与待测样品一致（鸡蛋粉基质）
2. 添加浓度应覆盖定量限至最高残留限量（1.0-50 μg/kg）
3. 每批次样品需同步进行空白对照、添加回收和平行样测定
4. 质控样品需保存于-18℃避光环境
关键实验步骤
1. 准确称取2.00 g样品加入同位素内标
2. 酸性条件下水解30分钟（37±1℃）
3. 固相萃取柱活化与洗脱（甲醇-氨水体系）
4. 氮吹浓缩至干后用初始流动相复溶
5. 液相色谱梯度洗脱，质谱多反应监测模式（MRM）
特别说明
1. 鸡蛋粉基质需特别注意脂肪干扰，建议增加基质匹配校准曲线
2. 实验过程中需严格控制温度防止硝基咪唑类化合物分解
3. 检测结果应满足回收率70-120%、RSD≤15%的质控要求
4. 标准溶液需现用现配，避光保存不超过24小时

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