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猪肉粉中甲硝唑、地美硝唑质控样品/SN/T 1626-2019_
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猪肉粉中甲硝唑、地美硝唑质控样品/SN/T 1626-2019

SHAM_234647 Metronidazole,dimetridazole quality control in pork powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 2组分 {{inventory}} 见证书
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猪肉粉中甲硝唑、地美硝唑质控样品/SN/T 1626-2019介绍：
一、基本信息：
基质猪肉粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回作为质控样品使用。
用途本质控样品可适用于食品中甲硝唑、地美硝唑残留量的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用猪肉粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的标准值采用测量值，并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1甲硝唑18.8μg/kg3.8μg/kg猪肉粉
1地美硝唑23.4μg/kg4.7μg/kg猪肉粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
SN/T 1626-2019 出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法法SN/T 1626-2019下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
3组分
10mg
2029-04-25
2
2700
8组分
1.2mL
2026-06-30
≥10
720
100-200μg/mL
1mL
0
1400
100.0%（HPLC）
1g
551-92-8
0
36
2组分
1mg
0
720
99.0%
10mg
1015855-78-3
0
960
99.0%
5mg
1015855-78-3
0
576
2组分
10g
0
1080
2组分
20g
0
1080
2组分
20g
0
1080
见证书
10g
0
标准名称及标准号
GB/T 21318-2007
动物源性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定
适用范围
适用于猪肉、禽肉、水产品等动物源性食品中甲硝唑、地美硝唑及其代谢产物的残留检测，包含质控样品的基质匹配要求。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：样品经乙腈提取，固相萃取柱净化后，采用多反应监测模式（MRM）进行定性与定量分析。
检出限与定量限
甲硝唑检出限（LOD）：0.5 μg/kg，定量限（LOQ）：1.0 μg/kg；
地美硝唑检出限（LOD）：0.3 μg/kg，定量限（LOQ）：0.5 μg/kg。
质控样品要求
1. 基质匹配：需使用与实际样品基质一致的猪肉粉作为质控样品载体；
2. 浓度梯度：至少包含LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三个浓度水平；
3. 均匀性：RSD≤10%（n=6）；
4. 稳定性：-20℃保存条件下有效期≥6个月。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取2.0 g样品，加入同位素内标，乙腈振荡提取；
2. 净化：HLB固相萃取柱活化后上样，甲醇-水（2:8）淋洗，5%氨化甲醇洗脱；
3. 仪器条件：C18色谱柱（2.1×100 mm, 1.7 μm），流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱；
4. 质谱参数：电喷雾正离子模式（ESI+），碰撞能量25-35 eV。
特别说明
1. 实验过程需严格控制pH值：提取时调节pH至5.0±0.2可提高回收率；
2. 注意甲硝唑代谢物羟基化衍生物的衍生化处理；
3. 该标准2023年新增附录B，补充了质谱确证的重离子比例判定要求。

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