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番茄红素

CCPE900066

Lycopene

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502-65-8

500mg

CATO

>=95%

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番茄红素介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：
番茄红素

您正在浏览的产品：番茄红素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：番茄红素（CAS:502-65-8）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.248-2016《食品安全国家标准食品中番茄红素的测定》

适用范围	适用于食品（含保健食品）中番茄红素的含量测定，包括番茄制品、油脂类食品、固体饮料等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用反相C18色谱柱，流动相为甲醇-乙腈体系，检测波长472 nm。

检出限与定量限

检出限为0.05 mg/kg（以干基计），定量限为0.15 mg/kg，适用于不同食品基质的痕量检测。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样（加标浓度应为样品浓度的80%-120%），回收率需控制在90%-110%，重复性测试RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用甲醇提取，超声辅助萃取20 min
2. 离心净化：4000 r/min离心10 min后过滤
3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL

特别说明	1. 番茄红素对光敏感，全程需避光操作 2. 复杂基质需增加皂化步骤（50℃水浴皂化30 min） 3. 不同品牌色谱柱需重新验证分离度（应≥1.5）

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