L-谷氨酰胺_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

L-谷氨酰胺

CCFD200165

L-Glutamine

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

56-85-9

CATO

100.0%

猜您喜欢

L-谷氨酰胺介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-01-06 00:00:00
结构式：
L-谷氨酰胺

您正在浏览的产品：L-谷氨酰胺

手机版：L-谷氨酰胺

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 1903.10-2015《食品安全国家标准食品添加剂 L-谷氨酰胺》

适用范围

适用于以发酵法或化学合成法生产的食品添加剂L-谷氨酰胺的质量控制，涵盖纯度、杂质限值及卫生指标检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定主成分含量，比旋光度法验证光学纯度，重金属检测使用原子吸收光谱法。

检出限与定量限

HPLC法主成分定量限为0.1%，重金属（以Pb计）检出限为0.5 mg/kg，相关杂质（如谷氨酸）限值为0.5%。

质控样品要求

平行样品检测结果相对偏差应≤2%，标准品纯度≥99.0%，实验过程需加入空白对照及加标回收验证。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解于磷酸盐缓冲液并过滤；
2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（25:75），检测波长210 nm；
3. 比旋光度测定：20℃下使用旋光仪校准。

特别说明

需严格控制水分含量（标准要求≤0.5%），避免吸湿导致检测误差；实验废弃物按GB 15258分类处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！