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麦芽三糖_1109-28-0
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麦芽三糖

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麦芽三糖介绍:


交货时间:现货
有效期:2029-09-22 00:00:00
结构式:
麦芽三糖

您正在浏览的产品:麦芽三糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.8-2016
食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法
适用范围
适用于各类食品中麦芽三糖的定量检测,包括乳制品、饮料、烘焙食品等基质类型。不适用于含高浓度干扰糖类的复杂基质样品。
核心检测方法
采用配备示差折光检测器的高效液相色谱仪(HPLC-RID),色谱柱为氨基柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0mL/min,柱温35℃。
检出限与定量限
指标数值
检出限(LOD)0.5g/kg(以固体样品计)
定量限(LOQ)1.5g/kg(以固体样品计)
质控样品要求
每批次需同时检测空白样品、加标样品和平行样。加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤5%。标准曲线相关系数r≥0.999。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用热水提取法,提取温度80℃±2℃,提取时间30min
2. 色谱条件优化:需用标准溶液验证柱效(理论塔板数≥3000)
3. 系统适应性测试:连续进样5针标准溶液,峰面积RSD≤2.0%
4. 定量方法:外标法定量
特别说明
1. 样品溶液需经0.45μm滤膜过滤
2. 实验环境温度应控制在20-25℃
3. 乙腈流动相需现用现配,超过24小时需重新配制
4. 氨基色谱柱使用后需用纯乙腈冲洗保存

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