麦芽三糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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麦芽三糖

CCFD200438

Maltotriose

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1109-28-0

10mg

CATO

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麦芽三糖介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-02-24 00:00:00
结构式：
麦芽三糖

您正在浏览的产品：麦芽三糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关国家标准解读：《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围	本标准适用于食品中麦芽糖、葡萄糖、果糖、蔗糖及乳糖的检测，包含液态乳制品、烘焙食品、糖浆等基质中麦芽三糖的间接分析方法。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以氨基色谱柱分离目标糖类，示差折光检测器检测，通过保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

麦芽三糖检出限为0.05 g/100g，定量限为0.2 g/100g，实际应用时需根据样品基质进行方法学验证。

质控样品要求

要求每批次检测包含空白对照、加标回收样品及标准物质平行样，加标浓度应覆盖待测样品浓度范围，回收率需满足80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用80%乙醇溶液提取糖类成分；
2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min；
3. 系统适用性：相邻色谱峰分离度需≥1.5。

特别说明	当样品中麦芽三糖与异麦芽糖共存时，需优化色谱条件或采用质谱法确认，避免假阳性结果。高温高湿环境可能影响标准溶液稳定性，需现用现配。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！