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麦芽三糖_1109-28-0
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麦芽三糖

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麦芽三糖介绍:


交货时间:现货
有效期:2026-02-24 00:00:00
结构式:
麦芽三糖

您正在浏览的产品:麦芽三糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
适用范围
适用于食品中麦芽三糖及其他糖类的检测,包括但不限于乳制品、饮料、烘焙食品及保健食品中糖类成分的定性与定量分析。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)或离子色谱法。样品经提取净化后,通过色谱柱分离,示差折光检测器或脉冲安培检测器检测,外标法定量。
检出限与定量限
麦芽三糖的检出限为0.1 g/kg,定量限为0.3 g/kg。实际值需根据仪器灵敏度及样品基质调整。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及标准物质验证。加标浓度需覆盖实际样品浓度范围,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水或乙醇提取后离心过滤;
2. 色谱条件优化:流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0 mL/min;
3. 标准曲线绘制:至少5个浓度点,R²≥0.995;
4. 系统适用性测试:理论塔板数≥5000。
特别说明
1. 麦芽三糖易吸湿,需在干燥环境中称量;
2. 复杂基质样品需增加净化步骤(如固相萃取);
3. 不同品牌色谱柱保留时间可能差异,需预实验验证。

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