麦芽四糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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麦芽四糖

CCFD200602

Maltotetraose

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CATO

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麦芽四糖介绍：

交货时间：15天
有效期：大于1年
结构式：
麦芽四糖

您正在浏览的产品：麦芽四糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

适用范围	适用于食品中麦芽四糖及其他糖类的定性与定量分析，包括液态、固态或半固态食品基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用氨基色谱柱分离，示差折光检测器检测，外标法定量。

检出限与定量限

麦芽四糖的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

1. 每批次样品需添加空白对照与加标回收实验；
2. 加标回收率应控制在85%-110%，RSD≤5%；
3. 标准曲线相关系数≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品预处理：水提法提取糖类，离心过滤后过0.45 μm滤膜；
2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温40℃；
3. 定量分析：根据保留时间定性，峰面积外标法定量。

特别说明	1. 麦芽四糖与麦芽糖保留时间接近，需优化色谱条件确保分离度≥1.5； 2. 含脂类或蛋白质的样品需进行脱脂或去蛋白处理； 3. 标准品需避光保存，临用前平衡至室温。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！