月饼中富马酸二甲酯分析质控样NY/T 1723-2009_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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月饼中富马酸二甲酯分析质控样NY/T 1723-2009

MCS-40198

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30g

萘析精选

67.3 mg/kg

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月饼中富马酸二甲酯分析质控样NY/T 1723-2009介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
富马酸二甲酯	67.3	mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	标准价
微标标物 MCS-40041	糕点中富马酸二甲酯分析质控样NY/T 1723-2009	（mg/kg） 4.51	20g		1200
伟业计量 SHAM_234567	月饼中富马酸二甲酯质控样品/NY/T 1723-2009	6.71mg/kg	30g	624-49-7	720
伟业计量 SHAM_234566	月饼中富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸质控样品/NY/T 1723-2009/GB 5009.28-2016	3组分	30g		960
曼哈格 BQC1070123107	基体/月饼中富马酸二甲酯/NY/T 1723-2009	见证书	30g
曼哈格 BQC1070247352	基体/糕点中富马酸二甲酯/NY/T 1723-2009	见证书	10g
萘析精选 MRM0712	月饼中富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016/NY/T 1723-2009）	富马酸二甲酯92±19 苯甲酸90±18 山梨酸 82±17（mg/kg）	30g/袋		1200
萘析精选 MRM0759	月饼中富马酸二甲酯分析质控样品（NY/T 1723-2009）	见证书	30g/瓶		850

标准解读：

适用范围
本标准适用于月饼、糕点等焙烤食品中富马酸二甲酯残留量的定量检测，检测浓度范围为0.1～100mg/kg。特别适用于以油脂为基质的食品基质检测。

核心检测方法
方法原理	试样经乙腈提取，C18固相萃取柱净化，采用反相高效液相色谱分离，紫外检测器在210nm波长处检测
仪器设备	高效液相色谱仪（配备紫外检测器）、C18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm）、固相萃取装置、旋转蒸发仪、超声波提取仪
流动相	乙腈-0.02mol/L磷酸二氢钾溶液（40:60，V/V），pH调至3.0

关键实验步骤
样品前处理	1. 粉碎后准确称取2.0g试样 2. 加入10mL乙腈超声提取20min 3. 离心后取上清液待净化
净化步骤	1. C18柱依次用5mL甲醇、5mL水活化 2. 上样后先用3mL水淋洗 3. 6mL甲醇洗脱，收集洗脱液 4. 40℃氮吹至近干，流动相定容至1mL
色谱条件	流速：1.0mL/min 柱温：30℃ 进样量：20μL 检测波长：210nm

特别说明
干扰排除	样品中富马酸含量较高时可能干扰测定，需通过调节流动相pH值优化分离
保存要求	净化后的样品溶液需在24h内完成检测，避免降解
结果计算	采用外标法定量，需同时分析标准曲线和质控样
注意事项	富马酸二甲酯易吸附在塑料容器表面，建议全程使用玻璃器皿

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！