月饼中富马酸二甲酯质控样品/NY/T 1723-2009_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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月饼中富马酸二甲酯质控样品/NY/T 1723-2009

SHAM_234567

Dimethyl fumarate quality control in mooncakes

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624-49-7

30g

伟业计量

6.71mg/kg

见证书

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NCS190392 | 苯甲酸：0.248±0.050 g/kg；山梨酸：0.255±0.050 g/kg；富马酸二甲酯：.71±1.25 mg/kg
月饼中富马酸二甲酯分析质控样NY/T 1723-2009
MCS-40198 | 67.3 mg/kg
占行002
占行002 | 见证书

一、基本信息：

基质	月饼
形态	固态
有效期	2026-06-04
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回原包装中作为质控样品使用。
用途	本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品选用月饼为原料，在（20±3）℃洁净实验室中加工，经真空干燥处理并封装于铝箔袋中。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的浓度标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	富马酸二甲酯	6.71mg/kg	1.25mg/kg	月饼

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用铝箔袋包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
NY/T 1723-2009 食品中富马酸二甲酯的测定高效液相色谱法	NY/T 1723-2009	2009-05-20 00:00:00

八、参考资料：

NY/T 1723-2009 食品中富马酸二甲酯的测定高效液相色谱法

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	标准价
微标标物 MCS-40041	糕点中富马酸二甲酯分析质控样NY/T 1723-2009	（mg/kg） 4.51	20g	1200
伟业计量 SHAM_234566	月饼中富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸质控样品/NY/T 1723-2009/GB 5009.28-2016	3组分	30g	960
曼哈格 BQC1070123107	基体/月饼中富马酸二甲酯/NY/T 1723-2009	见证书	30g
曼哈格 BQC1070247352	基体/糕点中富马酸二甲酯/NY/T 1723-2009	见证书	10g
萘析精选 MCS-40198	月饼中富马酸二甲酯分析质控样NY/T 1723-2009	67.3 mg/kg	30g	800
萘析精选 MRM0712	月饼中富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016/NY/T 1723-2009）	富马酸二甲酯92±19 苯甲酸90±18 山梨酸 82±17（mg/kg）	30g/袋	1200
萘析精选 MRM0759	月饼中富马酸二甲酯分析质控样品（NY/T 1723-2009）	见证书	30g/瓶	850

国家标准：食品安全国家标准食品中富马酸二甲酯的测定

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准食品中富马酸二甲酯的测定

适用范围	适用于月饼、糕点、面包等食品中富马酸二甲酯的检测，涵盖原料、成品及半成品。

核心检测方法

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），通过色谱分离与质谱定性定量分析，确保高灵敏度和特异性。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.02 mg/kg，满足痕量分析要求。

质控样品要求

质控样品需满足浓度范围覆盖标准曲线区间，均匀性良好，稳定性符合实验周期要求，基质与待测样品一致。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后用乙腈提取；
2. 提取液经C18固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩后复溶进样；
4. LC-MS/MS分析，外标法定量。

特别说明	实验需在避光条件下操作，避免富马酸二甲酯光解；标准品需现用现配，防止降解；仪器参数需定期校准确保准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！