熟芝麻中黄曲霉毒素B1分析质控样品
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莲子中黄曲霉毒素B1分析质控样
MCS-40155 | 见证书
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茶叶中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS191616 | 见证书
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酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS190368 | 见证书
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乳粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS191040 | 见证书
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熟花生中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS191760 | 20μg/ kg左右
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生花生中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS191761 | 20μg/ kg左右
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醋中黄曲霉毒素B2质控样品
P17127 | 见证书
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大豆粉中赭曲霉毒素A分析质控样GB 5009.96-2016
MCS-10210 | 4.5µg/kg
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小麦粉中黄曲霉毒素总量分析质控样品
NCS191558 | 黄曲霉毒素B1:8.8±1.8μg/kg; 黄曲霉毒素B2:5.1±1.0μg/kg ;黄曲霉毒素G1:10.4±2.1μg/kg ;黄曲霉毒素G2:7.9±1.6μg/kg
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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS190270-4 | 18.1±3.6μg/kg
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大米粉中展青霉素分析质控样品
NCS192336 | 见证书
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红曲米中桔青霉素分析质控样品
NCS191344 | 见证书
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GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
本标准适用于熟芝麻、花生、谷物等植物源性食品中黄曲霉毒素B1的定量检测，包括质控样品分析。涵盖免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（第一法）和免疫亲和层析净化-荧光光度法（第二法）两种核心方法。
免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（第一法）
1. 原理：试样经甲醇-水提取，免疫亲和柱特异性吸附净化
2. 分离：C18色谱柱分离，柱后碘溶液衍生化
3. 检测：荧光检测器（激发波长360nm，发射波长440nm）定量分析
免疫亲和层析净化-荧光光度法（第二法）
适用于快速筛查，通过荧光计直接测定亲和柱洗脱液的总荧光强度
1. 高效液相色谱法：定量限0.03 μg/kg，检出限0.01 μg/kg
2. 荧光光度法：定量限1.0 μg/kg，检出限0.3 μg/kg
*熟芝麻等油料基质需按标准进行方法学验证确认实际灵敏度
1. 基质匹配：必须使用熟芝麻基质的质控样
2. 浓度水平：至少包含阴性样品、低浓度（近定量限）、中浓度（法规限量5 μg/kg附近）
3. 验证频率：每批次样品检测需同步进行质控样测定
4. 允差范围：回收率应在70%-120%之间，RSD≤15%
样品前处理：
1. 粉碎：熟芝麻样品需研磨至粒径≤2 mm
2. 提取：50℃水浴振荡提取（V甲醇:V水=7:3）
3. 净化：提取液经玻璃纤维滤纸过滤后过免疫亲和柱（流速1-2滴/秒）
色谱条件：
1. 流动相：甲醇-乙腈-水（20:20:60）
2. 衍生化：碘溶液衍生泵流速0.3 mL/min
3. 进样量：50 μL
1. 基质效应：熟芝麻中油脂可能干扰检测，需增加净化步骤
2. 衍生化控制：碘衍生化效率需定期验证（衍生液现配现用）
3. 设备校准：荧光检测器每月需用标准溶液校准灵敏度
4. 交叉污染：研磨设备需专用，防止不同样品间交叉污染
5. 生物安全：黄曲霉毒素B1为强致癌物，实验废弃物需经次氯酸钠溶液消毒处理
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！