糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120

MCS-40003

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30g

萘析精选

0.142g/kg

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糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
丙酸	0.142	g/kg

注：本质控样标准值为糕点干粉中目标物的含量.

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

核心检测方法
方法原理	气相色谱-氢火焰离子化检测法(GC-FID)
前处理流程	1. 样品酸化处理：磷酸溶液转化丙酸盐为丙酸 2. 水蒸气蒸馏：分离丙酸组分 3. 馏分收集：接收瓶中加入磷酸氢二钠溶液
色谱条件	• 色谱柱：聚乙二醇毛细管柱(30m×0.32mm×0.5μm) • 柱温程序：120℃(1min)→10℃/min→200℃(5min) • 进样口温度：220℃ • 检测器温度：250℃

关键实验步骤
样品制备	1. 均质化：糕点样品需粉碎过20目筛 2. 称样量：精确称取10g（±0.01g）试样 3. 酸化：加入5mL磷酸溶液（1+9），静置15min
蒸馏操作	• 蒸汽发生瓶装水至2/3体积 • 控制蒸馏速度：3-4mL/min • 接收瓶预装10mL磷酸氢二钠溶液（10g/L） • 收集馏出液至200mL
色谱分析	• 进样量：1μL • 外标法定量：需建立5点标准曲线（0.05-1.0mg/mL） • 保留时间定性：丙酸典型保留时间约4.3min

特别说明
干扰消除	• 高脂样品需增加石油醚脱脂步骤 • 含乙醇样品需延长蒸馏时间至300mL • 含胶体样品需添加消泡剂
结果计算	X = (c×V×f)/(m×1000) X：样品中丙酸含量(g/kg) c：样液浓度(mg/mL) V：馏出液总体积(mL) f：稀释因子 m：样品质量(g)
方法验证	• 新实验室需进行全验证（准确度/精密度/线性） • 常规检测需进行中间精密度验证（RSD≤15%） • 标准曲线相关系数R²≥0.995

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！