糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016

MCS-40003

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

30g

微标标物

1060mg/kg

冷冻储存

干冰运输

猜您喜欢

钋-210
NIM-RM6008 |
1V209
S88767-10mg | 98%
1V209
S88767-50mg | 98%
1V209
S88767-5mg | 98%
G150
R140461-25mg | ≥98%
G150
R198058-5ml | 10mM in DMSO

糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016介绍：

糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016

糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016 货号：MCS-40003 由萘析商城为您提供，如您想了解更多关于糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016 货号：MCS-40003的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016 货号：MCS-40003 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

您正在浏览的产品：糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 5009.120-2016《食品安全国家标准食品中丙酸及其盐类的测定》解读

1. 适用范围
适用对象：	本标准适用于糕点、面包、豆类制品、乳制品、酱油、醋等食品中丙酸及其盐类（以丙酸计）的测定
检测方法：	采用气相色谱法（第一法）和蒸馏-气相色谱法（第二法）

2. 关联内容
丙酸限量要求：	需结合GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中丙酸及其盐类在糕点中的最大允许使用量（2.5 g/kg，以丙酸计）
样品前处理：	针对不同基质（如高油脂或高蛋白样品），需调整提取与净化步骤，例如糕点需充分粉碎均质后经酸化蒸馏提取

3. 检出限与定量限
气相色谱法（第一法）：	检出限为5 mg/kg，定量限为15 mg/kg
蒸馏-气相色谱法（第二法）：	检出限为10 mg/kg，定量限为30 mg/kg

4. 质控要求
空白实验：	每批次样品需同步进行试剂空白试验，扣除本底干扰
加标回收率：	应在80%-110%范围内，用于验证方法准确性
平行样偏差：	同一试样两次测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%

5. 关键步骤说明
酸化处理：	样品需用硫酸调节pH至2以下，使丙酸盐转化为游离丙酸
蒸馏条件：	水蒸气蒸馏温度控制在100-105℃，收集馏出液至250 mL
色谱条件：	推荐使用HP-INNOWAX毛细管柱（30 m×0.32 mm×0.5 μm），柱温程序升温

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016

糕点中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016

GB 5009.120-2016《食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐类的测定》解读

GB 5009.120-2016《食品安全国家标准食品中丙酸及其盐类的测定》解读