大米粉中玉米赤霉烯酮分析质控样品_毒素_基质类_标准物质_萘析商城

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大米粉中玉米赤霉烯酮分析质控样品

NCS190214

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100g

钢研纳克

见证书

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大米粉中玉米赤霉烯酮分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定

标准名称及标准号

GB 5009.209-2016《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》

适用范围

适用于谷物（含大米粉）、食用油、调味品等食品中玉米赤霉烯酮的测定

核心检测方法

1. 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（仲裁法）
2. 同位素稀释液相色谱-串联质谱法（确证法）
大米粉样品需经乙腈-水溶液提取，免疫亲和柱净化后检测

检出限与定量限

1. 液相色谱法：检出限5.0 μg/kg，定量限15.0 μg/kg
2. 质谱法：检出限2.0 μg/kg，定量限5.0 μg/kg

质控样品要求

1. 每批样品需同步检测阴性基质空白和加标回收样
2. 加标浓度需覆盖定量限至限量值范围
3. 回收率范围：70%-120%
4. 每20个样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 提取：试样用乙腈-水溶液(84:16)振荡提取
2. 净化：提取液经免疫亲和柱净化，水淋洗除杂
3. 洗脱：甲醇洗脱目标物，氮吹浓缩
4. 检测：HPLC荧光检测器（λ_ex=274nm, λ_em=440nm）
5. 确证：可疑阳性样品需用质谱法复核

特别说明

1. 玉米赤霉烯酮见光易分解，全程需避光操作
2. 免疫亲和柱使用前需室温平衡，流速控制在1-2滴/秒
3. 大米粉基质需额外进行基质效应验证
4. 当检测结果＞100μg/kg时需按标准进行双实验允许差验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！