食用油中过氧化值分析质控样品
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食用油中铅分析质控样
MCS-30106 | 0.087mg/kg
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膨化食品中过氧化值分析质控样
MCS-40165 | 见证书
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食用油中酸价分析质控样品
NCS191005-3 | 酸价:0.41±0.06 mg/g
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食用油中过氧化值分析质控样品
NCS190314-2 | 过氧化值:0.39±0.04 g/100g
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饼干中过氧化值分析质控样品
NCS192184 | 见证书
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食用油中砷分析质控样品
NCS192204 | 见证书
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食用油中过氧化值定量分析质控样品
QC-CO-717 | 见证书
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食用油中铅分析质控样
MCS-30106 | 0.087mg/kg
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鱼油中过氧化值分析质控样
QC-HF-004 | 见证书
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食用油中过氧化值分析质控样品
NCS190314-2 | 过氧化值:0.39±0.04 g/100g
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豆油中过氧化值质控样品
P39963 | 见证书
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食用油中砷分析质控样品
NCS192204 | 见证书
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100069 | 10组分
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婴幼儿米粉中砷质控样品
BWS0626-2016 | 8.00mg/kg
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婴幼儿米粉中锡质控样品
BWS0628-2016 | 51.1mg/kg
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100067 | 5组分
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100068 | 5组分



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电位滴定法:通过电极测定滴定过程中电位突变确定终点,适用于深色油样
定量限:0.010g/100g(以脂肪计)
电位滴定法检出限:0.001g/100g
2. 浓度梯度:应覆盖限量值(0.25g/100g)的50%~150%范围
3. 稳定性:开封后需密封避光冷藏保存,使用前恢复至室温
4. 认证要求:须带有GBW或GBW(E)开头的国家一级/二级标准物质证书
反应体系:称取2~3g样品→加入30mL三氯甲烷-冰乙酸(2:3)混合液→震荡溶解→加入1mL饱和碘化钾溶液→暗处静置3min
滴定操作:加入100mL蒸馏水→用0.002mol/L硫代硫酸钠滴定至淡黄色→加入1mL淀粉指示剂→继续滴定至蓝色消失
空白试验:同步进行试剂空白测定
2. 时间控制:碘化钾加入后静置时间严格控制在3±0.5min
3. 温度影响:当室温超过30℃时,需将反应体系置于冰水浴中操作
4. 终点判定:深色油样需改用电位滴定法或改用百里香酚酞指示剂
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