乳粉中烟酰胺分析质控样品
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乳粉中烟酸分析质控样品
NCS191055-2 | 5223±1044ug/100g
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乳粉中硒分析质控样品
NCS190893 | 见证书
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乳粉中烟酰胺分析质控样
NCS191208 | 见证书
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乳粉中烟酰胺分析质控样品
NCS191208-2 | 4587±917ug/100g
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乳粉中钙分析质控样品
NCS190809 | 见证书
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乳粉中铜分析质控样品
NCS190821 | 见证书
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乳粉中碘分析质控样品
MRM0845 | 碘1.83±0.37（mg/kg）
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100069 | 10组分
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婴幼儿米粉中砷质控样品
BWS0626-2016 | 8.00mg/kg
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婴幼儿米粉中锡质控样品
BWS0628-2016 | 51.1mg/kg
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100067 | 5组分
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100068 | 5组分
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GB 5413.15-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定》
适用于婴幼儿配方奶粉、乳制品及其他婴幼儿食品中烟酸和烟酰胺含量的测定，包含乳粉质控样品的分析验证。
高效液相色谱法（HPLC）：
1. 试样经盐酸水解提取目标物
2. 通过C18色谱柱分离
3. 紫外检测器在261nm波长下检测
4. 外标法定量分析烟酰胺含量
检出限(LOD)：0.05 mg/100g
定量限(LOQ)：0.20 mg/100g
1. 基质匹配：需使用奶粉基质质控样
2. 浓度水平：应覆盖标准曲线中段浓度
3. 稳定性：-20℃避光保存，使用前平衡至室温
4. 均匀性：取样前需充分混匀
1. 水解处理：称取1g试样 + 10mL 0.1mol/L盐酸溶液，121℃水解30min
2. 离心净化：冷却后8000r/min离心10min，取上清液
3. 过滤：过0.45μm有机滤膜
4. 色谱条件：
- 流动相：甲醇-磷酸二氢钾缓冲液(20:80)
- 流速：1.0mL/min
- 柱温：30℃
5. 每10个样品插入质控样验证
1. 水解时间控制：不足导致提取不完全，过长造成降解
2. 避光操作：烟酰胺遇光易分解
3. 质控样回收率范围：85%-110%
4. 每批次需做空白对照
5. 标准溶液现配现用
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！