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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 大豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021
大豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021介绍:

1. 基本信息

样品名称:大豆粉中26种金属分析质控样
编号:MCS-10617批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
1.86mg/kg
14.4mg/kg
0.837g/kg
0.970g/kg
5.53mg/kg
7.12g/kg
0.574g/kg
1.63mg/kg
1.72mg/kg
13.8mg/kg
45.9mg/kg
1.67mg/kg
4.44mg/kg
6.63mg/kg
15.7mg/kg
1.54mg/kg
1.65mg/kg
5.02mg/kg
4.57mg/kg
1.95mg/kg
1.57mg/kg
1.56mg/kg
1.49mg/kg
3.21mg/kg
1.56mg/kg
1.54mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:大豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021

手机版:大豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于大豆粉等食品中铅、镉、砷、汞、铬等26种金属元素含量的测定
核心检测方法 1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):适用于26种元素同时测定
2. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS):适用于铅、镉等元素
3. 氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS):适用于砷、汞等元素
检出限与定量限 ICP-MS法典型指标:
• 铅:0.002mg/kg(检出限),0.005mg/kg(定量限)
• 镉:0.001mg/kg(检出限),0.003mg/kg(定量限)
• 汞:0.0005mg/kg(检出限),0.001mg/kg(定量限)
质控样品要求 1. 每批样品需带标准物质质控样
2. 加标回收率应控制在85%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每20个样品带1个空白对照
关键实验步骤 1. 样品前处理:微波消解法(0.5g样品+5mL硝酸+2mL过氧化氢)
2. 消解程序:梯度升温至190℃,保持30分钟
3. ICP-MS参数优化:优化载气流速、射频功率、采样深度
4. 干扰校正:采用内标法(锗、铟、铋)
特别说明 1. 汞元素检测需单独前处理(冷蒸气法)
2. 铬元素检测需监控质谱干扰(氩基复合离子)
3. 高基体样品需采用碰撞反应池技术
4. 方法验证需满足GB/T 27404要求
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
标准名称及标准号 GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
适用范围 适用于大豆粉等食品中总汞及甲基汞含量的专项测定
核心检测方法 1. 总汞测定:直接测汞仪法/原子荧光光谱法
2. 甲基汞测定:液相色谱-原子荧光联用法(LC-AFS)
检出限与定量限 • 总汞:0.002mg/kg(检出限),0.006mg/kg(定量限)
• 甲基汞:0.004mg/kg(检出限),0.012mg/kg(定量限)
质控样品要求 1. 每批样品带汞标准物质质控样
2. 总汞回收率:85%-105%
3. 甲基汞回收率:80%-110%
4. 色谱柱效不低于5000理论塔板数
关键实验步骤 1. 总汞:酸热解法(直接测汞仪)250-850℃热解
2. 甲基汞:盐酸提取(5mol/L)+C18固相萃取净化
3. LC分离条件:C18色谱柱,5%甲醇+0.06mol/L乙酸铵+0.1%L-半胱氨酸流动相
4. AFS检测:硼氢化钾还原,氩气载流
特别说明 1. 总汞检测需控制样品含水量≤20%
2. 有机汞检测需监控无机汞转化率(<5%)
3. 汞记忆效应需用金丝捕集管消除
4. 方法验证需符合GB 5009.1通用要求

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!