乙腈中4种脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物混合溶液标准物质/GB 5009.111-2016
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乙腈中苯酚溶液标准物质
BWQ7037-2016 | 1000μg/mL
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乙腈中赭曲霉毒素A溶液标准物质/GB 5009.96-2016
BWN5481-2016 | 10μg/mL
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乙腈中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)溶液标准物质/GB 5009.111-2016
BWQ8425-2016 | 100μg/mL
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乙腈中T-2毒素溶液标准物质/GB 5009.118-2016
BWN5549-2016 | 100μg/mL
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乙腈中4种药物混合溶液标准物质
SHAM_116405 | 4组分
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甲醇中10种霉菌毒素混合溶液标准物质/2000
BWN6400-2016 | 10组分
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占行001
占行001 | 见证书
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红曲米中桔青霉素分析质控样品
NCS191344 | 见证书
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乳粉中4种青霉素类分析质控样品
NCS192177 | 见证书
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乳粉中耐热霉菌分析质控样品
NCS192166 | 见证书
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菠菜粉中腐霉利分析质控样品
NCS191492-1 | 结果以粉计:腐霉利:1.6±0.3mg/kg
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小麦粉中玉米赤霉烯酮分析质控样品
NCS190244-2 | 66μg/kg左右



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GB 5009.111-2016《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》
适用于谷物及其制品(小麦、玉米、大米等)、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-AcDON)、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-AcDON)和雪腐镰刀菌烯醇(NIV)的检测。
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):
1. 样品经乙腈-水溶液提取
2. 提取液经免疫亲和柱净化富集
3. 采用C18色谱柱分离
4. 以乙腈-0.1%甲酸水为流动相梯度洗脱
5. 电喷雾负离子模式(ESI-)检测
6. 多反应监测模式(MRM)定量
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON):检出限10μg/kg,定量限30μg/kg
3-乙酰/15-乙酰衍生物:检出限5μg/kg,定量限15μg/kg
雪腐镰刀菌烯醇(NIV):检出限20μg/kg,定量限60μg/kg
1. 每批次样品需设置≥2个加标质控样
2. 加标浓度应覆盖定量限至标准曲线上限
3. 基质加标回收率范围需控制在70%-120%
4. 每20个样品需插入1个质控样
5. 需同时进行空白对照试验
样品提取:称取5g样品,加入20mL乙腈-水(84+16),振荡30min,离心取上清液
净化处理:取5mL提取液通过免疫亲和柱,水淋洗后氮气吹干
复溶处理:用1mL初始流动相(乙腈-0.1%甲酸水=10:90)复溶
色谱条件:流速0.3mL/min,柱温40℃,进样量10μL
质谱参数:离子源温度150℃,脱溶剂气温度500℃
1. 使用乙腈中4种目标物混合溶液标准物质时需注意避光保存于-20℃
2. 免疫亲和柱使用前需平衡至室温,流速控制在1-2滴/秒
3. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤
4. 酒类样品需在40℃水浴中氮吹除去乙醇
5. 当3-AcDON与15-AcDON无法分离时,可报告总和
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!