• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 基质类 混标 牛奶中乳糖分析质控样品
牛奶中乳糖分析质控样品_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

牛奶中乳糖分析质控样品

QCM-YP-049G-3 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50g/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 乳糖 {{inventory}}
牛奶中乳糖分析质控样品介绍:

项目编号 QCM-YP-049G-3
特性量 乳糖
项目 牛奶中乳糖分析质控样品
量值 5g/100g
分类 食品
样品规格 50g/瓶
涉及检测标准

您正在浏览的产品:牛奶中乳糖分析质控样品

手机版:牛奶中乳糖分析质控样品

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准名称及标准号 GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用范围 适用于乳制品(包括牛奶、奶粉等)及含乳食品中乳糖的定量检测,明确包含牛奶质控样品的乳糖含量验证
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC-RID检测器)
1. 样品经乙醇沉淀蛋白后提取糖类
2. 通过氨基色谱柱分离
3. 示差折光检测器(RID)定量分析
检出限与定量限 乳糖检出限(LOD):0.2g/100g
定量限(LOQ):0.6g/100g
满足牛奶样品(乳糖含量约4.5-5.0g/100g)的检测要求
质控样品要求 1. 有证标准物质:乳糖含量不确定度≤5%
2. 基质匹配:需与待测样品基质一致(如液态奶/奶粉)
3. 浓度梯度:应覆盖待测样品浓度范围
4. 每批次检测需同步进行质控样测定
关键实验步骤 1. 样品处理:取2g牛奶+25mL乙醇(80℃)沉淀蛋白
2. 离心净化:4000r/min离心5min取上清液
3. 过滤:0.45μm微孔滤膜过滤
4. 色谱条件:
  • 色谱柱:氨基柱(4.6mm×250mm, 5μm)
  • 流动相:乙腈-水(75:25)
  • 流速:1.0mL/min
  • 柱温:40℃
5. 定量:外标法定量(乳糖标准曲线r≥0.999)
特别说明 1. 前处理关键点:乙醇沉淀需完全,避免蛋白残留堵塞色谱柱
2. 质控判定:当质控样测定值与证书值偏差>10%时,需重新检测
3. 干扰排除:果糖、葡萄糖等共存糖类需完全分离(分离度≥1.5)
4. 仪器校准:示差检测器需每4小时用标准溶液重新校准

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!