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Taurine
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Taurine

BePure-25744
Taurine
¥ 101.0
¥ 101.0
107-35-7
100mg
2030-04-10
曼哈格
99.9%
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标准物质/牛磺酸/GB 5009.169-2016介绍:


您正在浏览的产品:标准物质/牛磺酸/GB 5009.169-2016

手机版:标准物质/牛磺酸/GB 5009.169-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.169-2016《食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定》
适用范围
适用于食品(如婴幼儿配方食品、乳制品、饮料等)中牛磺酸(CAS:107-35-7)含量的测定。方法基于高效液相色谱法(HPLC),适用于复杂基质中目标物的定量分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)。样品经水提取、衍生化处理后,通过C18色谱柱分离,紫外检测器在特定波长(如330 nm)下检测,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。实际应用中需根据样品基质调整验证参数。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及质控样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线高浓度点,回收率需满足80%-120%。质控样结果偏差应≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取均质样品后加入超纯水超声提取
2. 衍生化:提取液与邻苯二甲醛(OPA)衍生试剂反应
3. 色谱分析:流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系,流速1.0 mL/min,柱温30℃
4. 定量计算:通过标准曲线计算样品中牛磺酸浓度
特别说明
1. 衍生反应需严格控制温度与时间(建议水浴30℃±1℃,避光反应10分钟)
2. 复杂基质样品需增加离心或过滤步骤消除干扰
3. 标准曲线需覆盖预期浓度范围并包含至少5个浓度点
4. 实验过程需避光操作防止衍生产物分解

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!