饮料中甜蜜素、安赛蜜、糖精钠分析质控样品(GB 5009.28-2016)
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饮料中甜蜜素、安赛蜜、糖精钠分析质控样品
NCS190403 | 100g
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饮料中甜蜜素、安赛蜜、糖精钠分析质控样品
NCS190403 | 50mL
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乳饮料中安赛蜜、甜蜜素、糖精钠分析质控样GB 5009.97-2023/GB 5009.28-2016/SN/T 3538-2013
MCS-50309 | 50g
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乳饮料中糖精钠、甜蜜素分析质控样品(GB 5009.28-2016/GB 5009.97-2023)
MRM0410 | 100g/瓶
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蜜饯中甜蜜素、安赛蜜、糖精钠质控样品
P57278 | 30g
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饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-50166 | 50mL
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饮料中甜蜜素、糖精钠分析质控样品
MRM2075 | 100g/瓶
批次号:G051573
含量:甜蜜素92.2±18.5 安赛蜜51.4±10.3 糖精钠41.9 ±8.4(mg/kg)
规格:100g/瓶
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 第一法
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GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
本标准适用于饮料、蜜饯、糕点等食品中糖精钠的定量检测(甜蜜素和安赛蜜需参照其他标准)。重点规范液相色谱法测定糖精钠的分析流程和质量控制要求。
高效液相色谱法(HPLC):试样经水提取后,经C18色谱柱分离,紫外检测器检测(波长230nm)。以保留时间定性,外标法定量。
关键参数:流动相为甲醇-乙酸铵溶液(5:95),流速1.0mL/min,柱温30℃。
糖精钠:检出限(LOD)为2.0mg/kg,定量限(LOQ)为5.0mg/kg。实际检测浓度需高于LOQ方可报告定量结果。
1. 每批次检测需包含空白对照、加标回收样和质控样
2. 质控样浓度应覆盖定量限至限量值(如0.1g/kg)
3. 加标回收率需控制在85%-110%范围内
4. 质控样测定值与标准值偏差≤15%
1. 前处理:饮料试样超声脱气后过0.45μm滤膜
2. 色谱条件优化:平衡色谱柱至基线稳定(约30min)
3. 上机分析:进样量10μL,糖精钠保留时间约7.5min
4. 系统适应性:连续进样标准品RSD≤3%
1. 甜蜜素(GB 5009.97)和安赛蜜(GB 5009.140)需采用其他标准检测
2. 含乳饮料需用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白后检测
3. 当糖精钠含量≥0.2g/kg时需进行质谱确证
4. 标准品需避光保存,临用现配
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!